Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Non solo mare: la Sardegna punta anche sull'escursionismo

28 gennaio 2015 | Redazione

Non solo mare. La regione Sardegna punta anche su nuovi segmenti turistici, a partire dall'escursionismo e dal turismo attivo. "Guardiamo con molto interesse alla proposta e stiamo lavorando a un gran...

I parchi naturali italiani si mettono in mostra per l'Expo

27 gennaio 2015 | Redazione

Federparchi (Federazione Italiana Parchi e Riserve Naturali) punta sull'Expo come occasione per far conoscere ai turisti il patrimonio naturalistico dell'Italia: durante i sei mesi dell'esposizione mi...

New York: la tempesta c'è solo sui social. Scuse dal meteo

27 gennaio 2015 | Redazione

Venticinque centimetri di neve contro il metro prospettato. La temuta tempesta perfetta che avrebbe dovuto bloccare New York e tutta la costa Est degli Stati Uniti, e che ha fatto cancellare circa 400...

Aeroporto di Rimini: Airberlin vende già i biglietti per l'estate

27 gennaio 2015 | Redazione

Anche se l’aeroporto di Rimini è ancora chiuso e la data della sua riapertura non è ufficiale (la necessaria certificazione per la nuov società di gestione AiRiminum dovrebbe arrivare da Enac solo a m...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

All'Expo si brinderà con il Franciacorta

27 gennaio 2015 | Redazione

Franciacorta è Official Sparkling Wine di Expo 2015. Il consorzio, che presenterà all’Esposizione di Milano un vino e un territorio, ha vinto a fine 2014 una gara che gli ha permesso di diventare il v...

A New York la tempesta perfetta. 4000 i voli cancellati

27 gennaio 2015 | Redazione

Ha usato, come ormai si usa fare, Twitter il sindaco di New York Bill de Blasio per lanciare l'allarme sulla più grande nevicata nella storia della città. La tempesta che colpirà tutto il nordest degl...

Il Beluga compie vent'anni. E diventa più grande

27 gennaio 2015 | Redazione

Ce ne sono solo 5 esemplari di questo colosso dei cieli capace di trasportare i vari componenti degli aerei dai luoghi di produzione nei quattro paesi del consorzio europeo, ovvero Francia, Spagna, Ge...

I Grandi Viaggi, Cda propone aumento di capitale

27 gennaio 2015 | Redazione

I Grandi Viaggi proporrà all'assemblea di conferire al Cda la facoltà di aumentare il capitale, entro il prossimo 31 dicembre, per massimi 20 milioni di euro. Agli azionisti, si legge in un comunicato...

L'Antitrust ha detto sì: Fsi acquisisce il 23% di Rocco Forte

27 gennaio 2015 | Redazione

L'Antitrust dà l'ok all'acquisizione del 23% di Rocco Forte & Family Limited da parte di Fsi. Rocco Forte & Family Limited è la holding di diritto inglese che gestisce le partecipazioni in società del...

Norwegian, novità in stile Miami. Senza trascurare l’Italia

27 gennaio 2015 | Redazione

La principale novità è l’arrivo in flotta della Escape, la nuova ammiraglia che verrà varata ad Amburgo per poi navigare fino al porto di Miami, dove sarà basata per le sue crociere di 7 notti ai Cara...

Italo e Cathay Pacific: si rafforza l'alleanza e la mobilità è sempre più integrata

27 gennaio 2015 | Redazione

Treno più aereo, in tutta comodità. Italo e Cathay Pacific sviluppano ulteriormente il concetto di mobilità integrata rinnovando un’alleanza che prevede una gamma più ampia di servizi, per raggiungere...

Torna a Roma l'Albergatore Day. Tutti a lezione di incoming (e non solo)

27 gennaio 2015 | Redazione

Torna domani, nella capitale, l'Albergatore Day, appuntamento dedicato agli albergatori e al settore dell'ospitalità. Organizzato da Federalberghi Roma, la dodicesima edizione dell'evento si terrà pre...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

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Distilleria De Giorgi 26/09/2026 - 28/09/2026

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17 settembre 2026 | Redazione

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