Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Blackstone rileva tre alberghi a Orlando

31 marzo 2015 | Redazione

Blackstone Group ha stretto un accordo con il consorzio guidato da Paulson & Co per rilevare tre alberghi per la cifra di 1,2 miliardi di dollari. Si tratta del Ritz Carlton, il J.W. Marriott e il Sco...

Tunisi, riaperto il Museo del Bardo

31 marzo 2015 | Redazione

E' stato riaperto al pubblico il Museo del Bardo di Tunisi, dopo l'attentato del 18 marzo rivendicato dal sedicente Stato Islamico. Il museo, come hanno fatto sapere dal ministero della Cultura di Tun...

Musei: inaugurato il Pleistocenico, per conoscere Roma quando non c'era Roma

31 marzo 2015 | Redazione

È stato inaugurato ieri il Museo pleistocenico di Casal de' Pazzi, che permette di immergersi nella Roma di 200.000 anni fa, tra vulcani, cacciatori ed elefanti. Ultima testimonianza di una serie di d...

Fuori Expo, indotto per Milano di 2 miliardi di euro

31 marzo 2015 | Redazione

2,05 miliardi di euro di indotto, un valore aggiunto di quasi un 1 miliardo di euro e poco meno di 20.000 occupati: sono i "numeri" che ci si aspetta per la città di Milano grazie a Expo.  A beneficia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Un progetto per l’e-travel in Italia alla decima edizione dell’E-commerce forum

31 marzo 2015 | Redazione

L’e-travel nel nostro Paese ha enormi potenzialità e conoscerle significa saperle cogliere. A questo è dedicato il workshop Un progetto per l’e-travel in Italia, moderato dal giornalista e startupper...

Il Friuli Venezia Giulia entra nelle Destinazioni Expo 2015

31 marzo 2015 | Redazione

Fare del Friuli Venezia Giulia una destinazione turistica a livello internazionale. È l'obiettivo  dell'accordo tra l’agenzia TurismoFVG ed Explora, grazie al quale da oggi il Friuli Venezia Giulia di...

Viaggeremo green: entro il 2050 addio ai combustibili fossili

30 marzo 2015 | Redazione

Entro il 2050 il sistema mondiale dei trasporti potrebbe rinunciare ai derivati del petrolio per ricorrere esclusivamente a combustibili alternativi. In base a una ricerca condotta nell’ambito del pro...

Only Wine Festival, a Città di Castello largo ai giovani produttori

30 marzo 2015 | Redazione

Only Wine Festival, la prima e unica mostra mercato in Italia dedicata ai giovani Produttori e alle piccole Cantine, torna a Città di Castello il 18 e 19 aprile 2015. Organizzato da FieraShow, in coll...

La BMT 2015 secondo De Negri

30 marzo 2015 | Redazione

La BMT 2015 di Napoli secondo Angioletto De Negri ai microfoni di Webitmag. Il patron della fiera napoletana commenta positivamente l'esito dell'edizione di quest'anno che mette in evidenza la voglia...

BMT: la scoperta del territorio un must have del turismo siciliano

30 marzo 2015 | Redazione

La Sicilia turistica deve fare un balzo in avanti. E personaggi come Montalbano, o il suo alter ego reale, anch'esso sicilianissimo, Camilleri, le grandi famiglie della new wave del vino siciliano, da...

Confcommercio: mancano 14 miliardi di euro al turismo

30 marzo 2015 | Redazione

Circa 14 miliardi di euro: è quanto manca al turismo italiano in termini di entrate valutarie. Nonostante gli arrivi dei turisti stranieri siano passati dai quasi 42 milioni del 2008 a più di 50 milio...

Etihad, Madrid entra nel network

30 marzo 2015 | Redazione

E' Madrid la prima destinazione spagnola servita da Etihad Airways. Oggi, infatti è partito il collegamento diretto, operato quattro volte a settimana, tra la capitale spagnola e Abu Dhabi. Madrid ent...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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