Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Museo Egizio di Torino è nuovo. Franceschini: "un esempio"

01 aprile 2015 | Redazione

Una spesa di 50 milioni di euro, per tre anni e mezzo di lavori. Si è conclusa nei tempi la ristrutturazione del Museo Egizio di Torino, il secondo al mondo per importanza dopo quello de Il Cairo. Il...

Dubai entra nel portfolio di Taj Hotels Resorts and Palaces

01 aprile 2015 | Redazione

Taj Hotels Resorts and Palaces apre a Dubai. Il nuovo Taj Dubai sorge in posizione centrale, con vista sul Burj Khalifa, le famose fontane danzanti e il Dubai Mall. L’ultimo nato del gruppo indiano co...

Iberia Group, in arrivo 39 nuove rotte

01 aprile 2015 | Redazione

Con l'avvio della stagione estiva Iberia Group - ovvero Iberia, la low cost Iberia Express e franchise partner Iberia Regional Air Nostrum - incrementa la rete di destinazioni servite e la capacità di...

Liguria: fino al 10 giugno weekend "dormi 3 paghi 2"

01 aprile 2015 | Redazione

Da Ponente a Levante la Liguria si promuove con la formula 3 per 2. Weekend in Liguria 3x2 - 3 notti al prezzo di 2 è l'iniziativa dell'agenzia per la promozione turistica in Liguria realizzata in col...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Enit: Pasqua ed Expo fanno crescere gli arrivi internazionali

01 aprile 2015 | Redazione

In base a un'indagine dell'Enit le vacanze di Pasqua ed Expo faranno da traino a una crescita degli arrivi internazionali. Svolta su 154 tour operator stranieri presenti in 25 mercati, la ricerca evid...

Welcome Travel: Liberi di Viaggiare… con le famiglie 

01 aprile 2015 | Redazione

Dopo l'edizione autunnale tornano i Liberi di Viaggiare Day, gli eventi dedicati alle affiliate di Welcome Travel e ai loro clienti. Agli appuntamenti di venerdì 10 e sabato 11 aprile hanno aderito ci...

Expo, consegnato il primo padiglione: è del gruppo cinese Vanke

01 aprile 2015 | Redazione

A un mese esatto dall’apertura, i cinesi del gruppo immobiliare Vanke sono i primi a certificare la “fine lavori” per il padiglione Expo. Esternamente simile al dorso di un drago e rivestito di scagli...

Tunisia: la scelta 'etica' di ITC Viaggi

01 aprile 2015 | Redazione

Tunisia si, Tunisia no. Dopo l'annullamento degli scali delle Compagnie crocieristiche fino a dicembre e l'annuncio della cancellazione dei programmi di Alpitour fino a  giugno in attesa dell'evolvers...

Oman: grandi investimenti nelle infrastrutture e nel Mice

01 aprile 2015 | Redazione

Il Sultanato dell’Oman punta all’innovazione. Il piano di sviluppo Visione 2040 ha l’obiettivo di raggiungere entro il 2017 un totale di 8.000 camere, tramite l'apertura di nuove strutture alberghiere...

Forte Village rinnova l'accomodation

01 aprile 2015 | Redazione

Proseguono i lavori del progetto di investimenti del Forte Village Resort. Il già annunciato piano biennale da 30 milioni di euro prevede un intervento di ampio respiro nell’area accommodation. Nel co...

Riapre oggi l'aeroporto di Rimini

01 aprile 2015 | Redazione

Non è un pesce d'aprile. Dopo mesi di rinvii e polemiche, oggi riapre ufficialmente l'aeroporto di Rimini, con la nuova gestione AiRiminum, dopo l'arrivo del "notam" di l'Enac, ultimo step tecnico ind...

P&O Oceana fa base a Genova: 46 mila crocieristi britannici in arrivo

01 aprile 2015 | Redazione

Anche quest'anno, dopo l'esperimento positivo del 2014, la compagnia crocieristica P&O ha scelto Genova come homeport della sua nave P&O Oceana, che offrirà crociere da 7 e 14 giorni nel Mediterraneo....

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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