Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Msc: stop a Egitto e Ucraina, ecco i nuovi approdi per l'autunno

23 aprile 2015 | Redazione

MSC Crociere ha annunciato oggi la sospensione delle tappe in Ucraina ed Egitto, che saranno sostituite, a partire dall'autunno e sicuramente per tutto l'inverno 2016 con nuovi approdi nel Mediterrane...

Lavorare per Expo? Per 8 su 10 no grazie. Si guadagna troppo poco

23 aprile 2015 | Redazione

Lavorare per Expo, no grazie. Circa l’80% delle persone selezionate per lavorare all’interno dell’Esposizione Universale ha rinunciato prima della firma del contratto. Per reclutare le 600 persone nec...

Milan calling: il turismo italiano è pronto per Expo?

23 aprile 2015 | Redazione

A dieci giorni dall’inaugurazione di Expo, quali sono i segnali che arrivano dal mercato turistico? A questa e ad altre domande risponde Milan calling: pronti per Expo?, l’incontro organizzato a Milan...

Delta, il 2015 inizia con un trimestre da record

23 aprile 2015 | Redazione

Un trimestre da record, il primo del 2015. Nei primi tre mesi dell’anno finanziario 2015, Delta ha registrato un utile pre-imposte di 594 milioni dollari, con un incremento di 150 milioni di dollari r...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Margò, con Eat Around il ristorante è servito

23 aprile 2015 | Redazione

In Grecia, Spagna, Croazia e Malta, il ristorante è servito, con Margò. L’operatore presenta infatti la guida (on line e nelle agenzie) a tutti i locali convenzionati nei quattro Paesi (in tutto 250)...

Liguria, 81 treni straordinari per i ponti primaverili

23 aprile 2015 | Redazione

La Liguria si prepara ai ponti di primavera potenziando il trasporto ferroviario. In vista del 25 aprile, 1° maggio e 2 giugno, la rete regionale verrà potenziata con 81 treni.
 Per le Cinque Terre ne...

Forte Village Travel Festival, un premio per le agenzie di viaggi

23 aprile 2015 | Redazione

Agenzie di viaggi, Forte Village vi premia. I primi 20 agenti di viaggio che entro il 31 luglio confermeranno una prenotazione per 2 adulti, per un minimo di 7 notti al Forte Village, avranno accesso...

Originaltour premia le agenzie "fedeli" con un viaggio in Oman

23 aprile 2015 | Redazione

Il programma di formazione di Originaltour si concentra sulle agenzie di viaggi. Primo step di questa attività, un tour riservato alle agenzie di viaggi in Oman, una delle destinazioni "cavallo di bat...

Italia: nel 2014 bilancia turistica in attivo per 12,524 miliardi di euro

23 aprile 2015 | Redazione

Nel 2014 il saldo della bilancia turistica dell'Italia è stato positivo per 12,52 miliardi di euro, una cifra solo leggermente inferiore ai 12,75 miliardi registrati nel 2013. Il dato arriva dall'Inda...

Lo Sri Lanka punta sulla crociere per attrarre nuovi turisti

23 aprile 2015 | Redazione

L'ente di promozione turistica dello Sri Lanka punta al mercato crocieristico per incrementare il numero di arrivi sull'isola. "Per questo motivo - ha spiegato Rohan Athukorala, presidente dello Sri L...

Bologna, ai Giardini Margherita torna il Garden Beer

23 aprile 2015 | Redazione

Una tre giorni tutta dedicata al mondo delle birre artigianali di qualità. Ecco lo spirito che anima Garden Beer che, per la sua seconda edizione, si ripresenta a Bologna dall’1 al 3 maggio all’intern...

Dal 5 al 7 maggio a Parigi la Cabin Operations Safety Conference di Iata

23 aprile 2015 | Redazione

Iata, l'associazione internazionale per il trasporto aereo, ha indetto a Parigi la seconda conferenza annuale sul tema delle operazioni di sicurezza in cabina di pilotaggio. L'appuntamento arriva subi...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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