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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Adriatico: +5% di crocieristi nel 2015, ma la crescita non compensa la contrazione

24 aprile 2015 | Redazione

Secondo le previsioni emerse dalla II Adriatic Sea Forum - cruise, ferry, sail & yacht ed elaborate da Risposte Turismo, nel 2015 saranno 4,89 milioni i crocieristi movimentati (+5,05%) nei porti dell...

Zhou Dao, IHG accoglie i turisti cinesi con un programma ad hoc

24 aprile 2015 | Redazione

E' tutto dedicato al turismo cinese il programma “Zhou Dao”, appena lanciato da IHG®. "Il recente boom del mercato turistico cinese ha modificato sostanzialmente il panorama globale del segmento, rede...

Ciset: crescono le spese dei turisti internazionali

24 aprile 2015 | Redazione

Tra gennaio e dicembre 2014 i turisti hanno speso in Italia più di 34,2 miliardi di euro, a fronte dei 33 del 2013. Il dato emerge dalla XV conferenza L’Italia e il turismo internazionale. Risultati e...

Carlo Casseri nuovo direttore commerciale I Viaggi del Delfino

24 aprile 2015 | Redazione

Nuovo direttore commerciale per I Viaggi del Delfino. A rafforzare la squadra del tour operator napoletano arriva infatti Carlo Casseri la cui scelta è stata effettuata, spiega una nota, “nell’ottica...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Londra: a Heathrow una nuova pista per 30 compagnie aeree

24 aprile 2015 | Redazione

"Trenta compagnie aeree stanno bussando alla nostra porta per poter utilizzare i servizi del principale hub in Uk". Lo ha dichiarato il Ceo dell'aeroporto di Heatrow, John Holland-Kaye, presentando i...

eDreams stila la classifica dei Migliori Hotel d’Europa. Il Savhotel l’unico italiano

24 aprile 2015 | Redazione

Qual è l'hotel migliore in Europa? Secondo la classifica di eDreams, il 4 stelle Innsbruck Hotel, affacciato sulle sponde del fiume Eno, nell'omonima città austriaca. "Abbiamo pensato di replicare gli...

A Napoli via al Maggio dei Monumenti 2015

24 aprile 2015 | Redazione

'O core 'e Napule | Cori, cuori e colori di Napoli, è il tema del Maggio dei Monumenti, la storica kermesse primaverile giunta alla ventunesima edizione che unisce cultura, storia napoletana e turismo...

Uno "strappo" in moto? A Roma arriva la app Scooterino

24 aprile 2015 | Redazione

Il traffico, ma anche i mezzi pubblici, a Roma sono un problema, si sa. Ma è in arrivo Scooterino, la app che mette in contatto chi cerca e offre passaggi in motorino. Il funzionamento è semplice: chi...

Marriott, il brand Moxy sbarca a Tbilisi

24 aprile 2015 | Redazione

Marriott International annuncia l'apertura nel 2017 del Moxy Tbilisi Hotel, il primo del brand Moxy in Europa Orientale e terza struttura Marriott di proprietà GMT, dopo il Courtyard Tbilisi e il Tbil...

Aeroporti Usa, 675 mila dollari in monetine abbandonate

24 aprile 2015 | Redazione

Poco meno di 675 mila dollari: a tanto ammonta, secondo la Transportation Security Administration, il valore delle monete lasciate in tutti gli aeroporti degli Stati Uniti nel 2014. Nel corso degli sc...

Rapporto Banca d'Italia: 78 milioni di turisti stranieri nel 2014 in Italia

24 aprile 2015 | Redazione

Nel 2014 la spesa dei turisti stranieri in Italia è aumentata del 3,6% con un indotto complessivo di 34,2 miliardi di euro. Positivo anche il saldo della bilancia turistica, anche se in leggera flessi...

Ulaola e DaWanda insieme per il Made in italy del Fuori Expo di Confartigianato

23 aprile 2015 | Redazione

Ulaola, la startup dell’incubatore Digital Magics che aggrega i prodotti Made in Italy, dall’artigianato ai nuovi talenti della moda, dal design al food, sarà il portale e-commerce di Confartigianato...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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