Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Francorosso: completa estraneità alla vendita dei biglietti Champions League

28 maggio 2015 | Redazione

Francorosso, lo storico tour operator del Gruppo Alpitour specializzato nella fascia alta del mercato di viaggi e vacanze, è completamente estraneo alla vendita dei biglietti della finale della Champi...

Baleari, Magaluf vieta l'alcol per strada. Gli inglesi insorgono

28 maggio 2015 | Redazione

Niente alcol per le strade, dalle 10 di sera alle 8 del mattino. La cittadina di Magaluf a Maiorca, una delle capitali del divertimento estivo giovanile, ha infatti messo al bando il consumo di alcoli...

Expo Milano senza segreti con i tour di Explora

28 maggio 2015 | Redazione

A un mese dall’apertura di Expo Milano 2015, Explora risponde alle domande di chi vorrebbe visitare il sito. Come ci si muove all'interno di un’area grande circa 1 milione di metri quadri? Come evitar...

Debutta Ien, Della Valle tra i soci del network per il turismo

28 maggio 2015 | Redazione

Si chiama Ien, acronimo che sta per Italian Entertainment Network. In sintesi, si tratta di un nuovo network attivo nei vari settori del turismo che fa capo a diversi brand italiani. Del polo fanno pa...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Sardegna, il 65% del sistema accoglienza è sommerso. Al via la lotta all’abusivismo

28 maggio 2015 | Redazione

Il mercato sommerso dell’ospitalità in Sardegna rappresenta il 65%, pari a circa 350 milioni di euro. La denuncia arriva da Federalberghi, Faita, Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs, che hanno firma...

Cuba, cresce il turismo dopo la distensione con gli States

28 maggio 2015 | Redazione

Il miglioramento dei rapporti tra States e Cuba, voluto da Obama, ha già dato i suoi frutti. In base alle ricerche svolte dal team di José Luis Perello Cabrera all’Università dell’Avana, da gennaio a...

Torna Blogville: 30 top blogger internazionali racconteranno l'Emilia e l'Expo

28 maggio 2015 | Redazione

Bologna e Milano ospiteranno, dal 1° giugno al 5 ottobre, l’edizione 2015 di BlogVille, il progetto di promozione turistica digitale avviato nel 2012 da Apt servizi Emilia Romagna. Trenta travel e foo...

Arbore, De Gregori, Fedez e Renga sul palco di Girotonno

27 maggio 2015 | Redazione

Degustazioni di qualità, showcooking con chef stellati, concerti con i big della musica italiana. Per l’edizione 2015, in programma dal 30 maggio al 2 giugno a Carloforte, nell’isoletta sarda di San P...

Emirates, a novembre decolla il Bologna-Dubai. Tutti i giorni

27 maggio 2015 | Redazione

Partirà il 3 novembre il nuovo servizio giornaliero di Emirates da Bologna a Dubai. Il capoluogo dell’Emilia Romagna sarà la quarta destinazione italiana del vettore, e porterà a 56 i voli settimanali...

Egitto,in TV e negli aeroporti la campagna pubblicitaria per il rilancio 

27 maggio 2015 | Redazione

Il mercato tricolore è una priorità il Ministero del Turismo Egiziano. Proprio per questo, un elemento fondamentale nella strategia di rilancio della destinazione Egitto è sicuramente puntare sull'Ita...

Applausi in volo e check-in tardivo in hotel: le "noie" in viaggio secondo Kayak.it

27 maggio 2015 | Redazione

Mai applaudire se non vuoi "scocciare" i tuoi compagni di volo: lo afferma Kayak.it, che ha scoperto quali sono gli aspetti più sgraditi e considerati irritanti dai viaggiatori italiani. A bordo dell'...

Con Route220 l'auto elettrica si ricarica anche in hotel

27 maggio 2015 | Redazione

Mentre si ricarica l’auto elettrica, teoricamente, si possono fare tante cose. Anche scoprire un'attrazione turistica. La start-up italiana Route220 lancia un'idea che unisce il marketing alla mobilit...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

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