Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Valtur rilancia con nuovi villaggi e si apre al turismo internazionale

27 maggio 2015 | Redazione

Valtur compie 50 anni e accelera il rilancio con un nuovo catalogo per l'estate 2015, sei villaggi in progetto per il 2016 e alleanze internazionali. Come scrive il Sole 24 Ore, le nuove proposte Valt...

GoEuro, un'app per viaggiare in treno, autobus e aerei

27 maggio 2015 | Redazione

Non solo voli, ma anche autobus e treni. La nuova applicazione di GoEuro, gratuita e semplice da usare, riguarda infatti la ricerca delle offerte migliori per viaggiare oltre che in aereo, anche in tr...

Starhotels, notti da star con il programma fedeltà

27 maggio 2015 | Redazione

La nostra vita lo chiede a gran voce, sempre di più: facilità, semplificazione, snellezza nelle procedure. Starhotels ne ha tenuto conto nella messa a punto del suo programma fedeltà, I am Star. Basta...

Hotel Pet Friendly: Best Western ne mette a disposizione 40 in tutta Italia

27 maggio 2015 | Redazione

Anche quest’anno Best Western Italia aiuta gli amanti degli animali a non lasciare soli i propri cuccioli durante un soggiorno in hotel grazie a Hotel Pet Friendly, il progetto dedicato agli ospiti ch...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

I commenti al blocco di UberPop: per il Codacons è un "danno per i consumatori". E Uber farà ricorso in appello

27 maggio 2015 | Redazione

Un giorno dopo la sentenza del Tribunale di Milano che ha disposto il blocco in italia del servizio UberPop, accusato di "concorrenza sleale", arrivano i commenti delle parti in causa e delle associaz...

Slovenia, arrivi turistici a +6%

27 maggio 2015 | Redazione

Inizia con ottime premesse la stagione turistica in Slovenia: nel marzo scorso, infatti, la destinazione ha registrato arrivi in crescita del 6% rispetto allo stesso mese del 2014. Come riporta l'Uffi...

Il Censis boccia i trasporti pubblici di Roma. E il Giubileo si avvicina

27 maggio 2015 | Redazione

Si intitola Roma verso il Giubileo l’ultimo rapporto del Censis - Centro Studi Investimenti Sociali, concepito allo scopo di focalizzare i temi e gli interventi più urgenti in vista dell’Anno Santo. C...

Cisalpina: Marco Franzese nuovo area manager nord ovest

27 maggio 2015 | Redazione

Marco Franzese è il nuovo Area Manager per l’area Nord Ovest di Cisalpina Tours, dove approda dopo il percorso avviato nel 1997 nel gsa Fratelli Cosulich e proseguito dal 2010 in Seneca SpA con il ruo...

Dall'8 giugno torna la Freccia Orobica, il trenino dalla Lombardia alla Riviera Romagnola

27 maggio 2015 | Redazione

Dopo il ritorno positivo  della scorsa estate, anche per il 2015 TPER conferma il treno Freccia Orobica: dall'8 giugno al 24 agosto, tutti i giorni una coppia di treni partirà da Bergamo e raggiungerà...

AppTripper, il turismo emozionale si fa tecnologico

27 maggio 2015 | Redazione

La prima app turistica emozionale. Nasce con queste caratteristiche AppTripper, che permette di creare itinerari ispirati alle otto maggiori emozioni umane: amore, rabbia, estasi, meraviglia, gioia, p...

Expo "sociale": al Comune di Milano 5mila biglietti a 5 euro


27 maggio 2015 | Redazione

Expo Milano 2015 apre le porte anche a chi non può permettersi l’intero costo del biglietto. Expo ha infatti messo a disposizione dell’Assessorato alle politiche sociali di Milano 5.000 biglietti scon...

Fiumicino: la Procura mette sotto sequestro il molo D dell'aeroporto

27 maggio 2015 | Redazione

Il molo D dell'aeroporto di Roma Fiumicino è stato messo sotto sequestro preventivo dalla Procura di Civitavecchia. Dopo l'incendio dello scorso 7 maggi nel Terminal 3 dello scalo che lo aveva colpito...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

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