Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Rimini, meta ufficiale di nozze per i cinesi. Siglato protocollo d'intesa

28 maggio 2015 | Redazione

Rimini è la nuova wedding destination per la Cina. Una delegazione di 12 coppie di sposi in arrivo da Shanghai è stata accolta dal sindaco di Rimini Andrea Gnassi che nel corso della cerimonia ha sigl...

Indonesia, Mappamondo aumenta gli allotment per l’estate

28 maggio 2015 | Redazione

Venduto circa il 50% dei posti in allotment per agosto, Mappamondo ha rinegoziato con i fornitori e aumentato la capacità in Indonesia. Tra le detinazioni più gettonate c’è Bali, meta ideale in estate...

L'estate di Vueling punta sulle isole, con 10 nuove rotte da Fiumicino e 35 in totale

28 maggio 2015 | Redazione

Vueling diventa la compagnia europea con la più ampia offerta di voli diretti verso isole del Meditrerranaeo e dell'Atlantico: per l'estate sono 35 quelle raggiungibili con i voli dell’intera rete, di...

Châteaux & Hôtels Collection, 40 esperienze top per festeggiare il quarantesimo

28 maggio 2015 | Redazione

Per festeggiare i suoi 40 anni di attività, Châteaux & Hôtels Collection, che rappresenta 52o hotel di charme e ristoranti gourmet, propone una selezione di 40 esperienze indimenticabili da vivere in...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

EDreams, ecco i migliori vettori a misura di bambino

28 maggio 2015 | Redazione

La fine della scuola è vicina e per molte mamme e papà si pone il problema di come far viaggiare i propri figli in aereo. A questo proposito eDreams ha creato una guida online per aiutare i genitori a...

Turismo industriale, un tesoro da valorizzare all'insegna del Made in Italy

28 maggio 2015 | Redazione

Il turismo industriale in Italia è un tesoro poco conosciuto e poco sfruttato, nascosto nei musei, negli archivi e negli stabilimenti delle grande industrie italiane. Secondo i dati di una ricerca con...

Turismo natura, crescita inarrestabile: in Italia 12 mld di fatturato

28 maggio 2015 | Redazione

Il turismo natura continua a crescere. Con 102 milioni di visitatori nei parchi e un fatturato di 11.883 miliardi di euro nonostante la crisi il turismo natura registra un vero e proprio boom. Tre eur...

Naar Tour Operator vince il premio Best Australia Program

28 maggio 2015 | Redazione

La programmazione sull’Australia realizzata da Naar Tour Operator si aggiudica il premio Best Australia Program. Il riconoscimento è stato conferito a Milano durante la cerimonia di consegna degli OZc...

Il traffico è caro. In Italia ci costa 11 miliardi all'anno

28 maggio 2015 | Redazione

Traffico vuol dire tempo e carburante in più. E quindi costi. Secondo Carlo Sangalli, presidente di Confcommercio, questo sgradito effetto presente in tutte le nostre città ci fa sprecare la cifra ast...

A Milano con la nuova "Ghe pensi Mi" i cittadini diventano sentinelle del verde urbano

28 maggio 2015 | Redazione

A Milano una nuova app del Comune consentità ai cittadini di diventare "sentinelle" del decoro e del verde urbano.  Registrandosi  a "Ghe pensi Mi" (ci penso io, in dialetto milanese) gli abitanti del...

Finale Champions League 2015 a Berlino: dove trovare biglietti e voli per Juventus - Barcellona

28 maggio 2015 | Redazione

Insieme alla qualificazione della Juventus alla finale di Champions League è partita la caccia ai biglietti per assistere alla sfida di Berlino del prossimo 6 giugno tra i campioni d'Italia e il Barce...

Sabre propone agli hotel i servizi contestualizzati di SynXis Booking Engine

28 maggio 2015 | Redazione

Sabre lancia la suite di servizi in-context di SynXis Booking Engine, soluzione digitale per la vendita al dettaglio contestualizzata, con lo scopo di aiutare gli albergatori ad ottimizzare i loro can...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

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