Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Tanto lusso, ma non solo, negli iconici hotel fashion

10 luglio 2015 | Redazione

Venti, ma potevano esser certamente di più, i fashion hotel di questa Photogallery, dal Kclub di Krizia all'Armani Milano o all'Hotel Vendome targato Chopard. Leggete in questo articolo tutti gli albe...

L'A330 Alitalia con livrea Expo si svela a Malpensa: il film dell'evento

10 luglio 2015 | Redazione

Alitalia ed Etihad Airways hanno organizzato due eventi simultanei per presentare i due Airbus A330-200 a livrea Expo che sottolineano come i due vettori siano gli Official carrier dell'evento milanes...

Al Burj Khalifa di Dubai l'observation deck più alto del mondo

10 luglio 2015 | Redazione

Apre a 555 metri d’altezza a Dubai l’Observation Deck più alto del mondo, situato al 148esimo piano del Burj Khalifa, il grattacielo più alto al mondo con i suoi 828 metri. La piattaforma di osservazi...

Un "Muro di luci" per celebrare la Caduta del Muro di Berlino

10 luglio 2015 | Redazione

Al oggi  domenica 9 novembre, il clou delle celebrazioni a Berlino per il 25esimo anniversario della Caduta del Muro di Berlino, avvenuta appunto il 9 novembre del 1989 . Ieri sera grandi feste in tut...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

A Londra St. Pancras va in scena il nuovo Eurostar e320

10 luglio 2015 | Redazione

Alla stazione di St Pancras a Londra si è alzato il sipario sui nuovi Eurostar e320, i nuovi treni veloci della società che opera sotto la Manica verso Parigi e Bruxelles, che potranno raggiungere la...

A Bruxelles l'albergo di colori, l'hotel Pantone

10 luglio 2015 | Redazione

L'importanza delle variazioni cromatiche. Anche negli hotel. Ed ecco che nasce, qualche anno fa, in centro a Bruxelles, l'Hotel Pantone, progettato dal designer d’interni Michel Penneman e dall’archit...

Cina: modernità e tradizione

10 luglio 2015 | Redazione

Un viaggio in Cina per capire come mai i cinesi in così poco tempo sono arrivati ai vertici dell'economia mondiale. Per sfatare qualche tabù, dalla cucina all'inquinamento, e per fare un salto nel fut...

L'Italia, e il mondo, visto da Cristoforetti

10 luglio 2015 | Redazione

In una minigallery una serie di foto prese dall'account twitter della nostra astronauta Samantha Cristoforetti (@AstroSamantha) stupefatta della notte terrestre vista dallo spazio e, con orgoglio ital...

Wiki loves Monuments

10 luglio 2015 | Redazione

I vincitori della terza edizione di Wiki Loves Monuments, quella del 2014, sono stati proclamati e premiati sabato 22 novembre nella splendida cornice degli scavi di Pompei. In questa fotogallery le d...

La Cina va veloce (a 431 km/h)

10 luglio 2015 | Redazione

Il Maglev Transrapid di Shanghai è l'emblema di quanto vada veloce la Cina oggi. La linea a lievitazione magnetica tra Shanghai e l'aeroporto di Pudong, viene percorsa dal treno in circa 8 minuti, con...

Le meraviglie del mondo dallo spazio grazie a Daily Overview

10 luglio 2015 | Redazione

Lanciata a fine 2013, l'iniziativa  Daily Overview ha come obiettivo quello di fornire ogni giorno una "panoramica" di una parte del nostro globo. Il progetto è ispirato da un idea conosciuta come the...

Il premio fotografico dell'Unicef Deutschland contro il turismo sessuale

10 luglio 2015 | Redazione

Unicef Deutschland ha premiato le migliori foto dell'anno a Berlino per la quindicesima volta, e a vincere è stata una immagine dei due fotografi tedeschi Insa Cathérine Hagemann e Stefan Finger, che...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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