Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Air Canada conferma per l'inverno i voli da Fiumicino

15 settembre 2015 | Redazione

Air Canada ha annunciato che i suoi voli da Roma Fiumicino al Canada continueranno anche nei mesi invernali Sono previsti 6 voli a settima, con 3 partenze su Montreal e 3 partenze su Toronto. Gli aero...

Aurea, in Calabria il turismo religioso e delle aree protette

15 settembre 2015 | Redazione

Dal 17 al 19 settembre in Calabria va in scena Aurea, la Borsa del Turismo Religioso e delle Aree Protette. La manifestazione si svolgerà presso il Santuario di San Francesco di Paola e presso le più...

Genova, ritornano i Rolli Days

15 settembre 2015 | Redazione

Tornano a Genova i Rolli Days. Dopo il successo della ultima edizione, che ha visto oltre 100 mila presenze nei quattro giorni di maggio, dal 18 al 20 settembre Genova riaprirà le porte dei palazzi de...

Volotea: da aprile a fine agosto +46,7% pax su Venezia

15 settembre 2015 | Redazione

Continua la crescita del traffico Volotea sull'aeroporto Marco Polo di Venezia: nel periodo estivo (1 aprile - 31 agosto 2015) sono stati infatti 385.187 i passeggeri che hanno scelto Volotea per atte...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Eolie: i turisti dell'estate, i traghetti dell'inverno

15 settembre 2015 | Redazione

Secondo la Regione Sicilia siamo in inverno e su questa convinzione si fonda l’orario dei traghetti che dall’11 settembre collegano le Eolie. Secondo i turisti, invece, siamo ancora in estate. E infat...

Da dicembre TACV collega Bergamo a Brasile e Senegal

15 settembre 2015 | Redazione

Dal 19 dicembre 2015 TACV Cabo Verde Airlines collegherà l'aeroporto di Bergamo al Brasile e al Senegal, via Capo Verde: l'aeroporto internazionale Amilcar Cabral, sull'isola di Sal, diventerà l'hub p...

Royal Air Maroc volerà su Casablanca anche da Venezia e da Torino

15 settembre 2015 | Redazione

Partiranno il 27 ottobre i nuovi voli di Royal Air Maroc da Torino e da Venezia per Casablanca. Entrambi avranno frequenza trisettimale, con voli martedì, giovedì e sabato. Le nuove rotte si aggiungon...

Nuovo Meliá in Italia, apre Meliá Campione

15 settembre 2015 | Redazione

Apre a Campione d'Italia, sulle sponde del Lago di Lugano, il nuovo hotel Meliá Campione. L'enclave italiana in provincia di Como, ma in territorio svizzero, è stata scelta come la location del nuovo...

Valle d'Aosta, la promozione è un reality. In onda su Sky e Rai2

15 settembre 2015 | Redazione

La Valle d'Aosta sarà protagonista di X-Factor e del nuovo reality di Rai2, Monte Bianco. A fine luglio il talent show targato Sky ha girato un'intera puntata nella Nuova Funivia Monte Bianco (Skyway)...

Ecco Hopper, la app per risparmiare sul biglietto aereo

15 settembre 2015 | Redazione

Arriva Hopper, l'app che permette di risparmiare sul prezzo del biglietto aereo. Come fa? Semplice, cerca al posto dell'utente il prezzo più basso dei biglietti e quindi monitora il volo scelto per av...

Costa Luminosa parte per il giro del mondo in 98 giorni

15 settembre 2015 | Redazione

Ha preso il largo ieri da Savona Costa Luminosa, la nave scelta da Costa Crociere per realizzare il Giro del mondo: un emozionante viaggio di 98 giorni, che accompagnerà gli ospiti di Costa alla scope...

Rimini: annullata l'assegnazione dell'aeroporto ad Air Riminum

15 settembre 2015 | Redazione

Terremoto in vista per l'aeroporto di Rimini. Il Tar dell'Emilia-Romagna ha annullato l'esito del bando Enac che, nello scorso novembre, aveva assegnato alla società Airiminum la gestione dello scalo...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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