Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Nasce SI Hotels, il network degli albergatori per gli albergatori

14 settembre 2015 | Redazione

Obiettivo: riunire gli alberghi indipendenti italiani in un network capace di fare sistema e di posizionare il settore dell'industria alberghiera tricolore a livello industriale, riducendone la framme...

Inverno Alpitour: 3 nuovi AlpiClub, 3 AlpiBest e skipass scontato sull'Adamello

14 settembre 2015 | Redazione

Presentata la programmazione invernale di Alpitour con il nuovo catalogo neve per l'Italia: tra le novità segnaliamo 6 nuovi hotel situati tra Lombardia e Trentino. Si tratta innanzitutto di 3 nuovi A...

Marriott, la realtà virtuale entra in hotel

14 settembre 2015 | Redazione

Marriott fa entrare la realtà virtuale negli hotel della catena. Il Gruppo mette infatti a disposizione in due strutture il visore Gear VR di Samsung, che permette agli ospiti degli hotel un’esperienz...

Vacanze di Natale ai Caraibi: partnership con Eden Viaggi per assistere alle riprese

14 settembre 2015 | Redazione

Eden Viaggi ha stretto una partnership con il nuovo film di Neri Parenti, “Vacanze di Natale ai Caraibi” L'accordo di sponsorizzazione con la società di produzione cinematografica Wildside srl, che si...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Costa e AIDA, 200mila euro per i rifugiati in Italia e Germania

14 settembre 2015 | Redazione

Costa Crociere e AIDA Cruises insieme donano 200mila euro a sostegno di progetti umanitari per i rifugiati in Italia e Germania. "La situazione attuale rappresenta una sfida eccezionale per l'Europa i...

Grimaldi Lines lancia la rotta Palermo-Livorno

14 settembre 2015 | Redazione

La compagnia marittima Grimaldi Lines lancia la nuova linea Palermo-Livorno. Sarà operativa a partire da fine settembre, tre volte a settimana, con la motonave Europalink, che può trasportare 930 pass...

Toscana: nell'estate 2015 torna a crescere il turimo

14 settembre 2015 | Redazione

L' estate 2015 è stata una delle annate mgliori degli ultimi anni per il turismo in Toscana, con un incremento sia delle presenze di turisti stranieri, sia di italiani. Il dato emerge dalle stime del...

Veraclub: per l'inverno 2 new entry a Cuba e in Oman

14 settembre 2015 | Redazione

L'anteprima del nuovo catalogo Villaggi Veraclub arriva oggi nelle agenzie italiane, dopo essere apparso online già dall'inizio del mese. La programmazione, con validità 16 dicembre 2015 - 15 dicembre...

Per il 2016 le Marche puntano su cicloturismo e destagionalizzazione

14 settembre 2015 | Redazione

Le Marche per il 2016 scommettono sul cicloturismo. Sulla scia dei buoni risultati registrati nei mesi estivi la Regione punta a crescere investendo nelle nicchie e sulla destagionalizzazione. In ques...

VisitBritain: il 40% dei turisti sono mossi dal calcio

14 settembre 2015 | Redazione

Il 40% dei turisti in visita nel Regno Unito è mosso dal calcio. Lo sostiene VisitBritain. Secondo l'agenzia governativa nel 2014 assistere dal vivo a una partita di Premier League è stata la principa...

MSC, break autunnale. A ottobre e novembre la crociera è Mini

14 settembre 2015 | Redazione

MSC Crociere propone un break autunnale a ottobre e novembre. Si tratta di mini itinerari nel Mediterraneo da 1 a 4 notti: brevi viaggi fra le perle del Mare Nostrum, perfetti per chi ha bisogno di ri...

Al via il Treno delle Ville Pontificie

14 settembre 2015 | Redazione

Al via il Treno delle Ville Pontificie, che ogni sabato partirà dall'antica Stazione Vaticana, all'interno dello Stato Pontificio, per raggiungere le sazioni di Castel Gandolfo e Albano Laziale. Frutt...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

03 ottobre 15:00 - 17:00 | Brescia , stabilimento Caffè Agust

Caffè Agust celebra 70 anni con “Torrefazione Aperta”

25 settembre 2026 | Redazione

L'azienda bresciana apre nuovamente le porte al pubblico in tre date, per far toccare con mano i suoi processi produttivi

17 ottobre - 25 ottobre 11:00 - 23:00 | Milano , Evento diffuso

In alto i calici con la Milano Wine Week

24 settembre 2026 | Redazione

Convegni, degustazioni e oltre 100 appuntamenti in giro per la città animeranno i nove giorni della manifestazione

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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