Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Studio Expedia, il futuro dei viaggi tra sicurezza e flessibilità

19 maggio 2021 | Redazione

Decolla la domanda e i viaggiatori ripartono alla ricerca di nuove esperienze. Expedia Group rivela alcuni insight chiave che caratterizzeranno le decisioni di viaggio post-pandemia, compresi i compor...

Gardaland, via a tutti i parchi il 15 giugno

19 maggio 2021 | Redazione

  Partirà il 15 giugno la stagione 2021 di Gardaland inaugurerà ufficialmente secondo un piano di riaperture che vede l'inaugurazione di LEGOLAND® Water Park Gardaland, il primo Parco Acquatico LEGOLA...

Breton, turismo: il marchio di sicurezza europeo aiuterà la riapertura

19 maggio 2021 | Redazione

In Europa il turismo è pronto per ripartire. E' quanto assicura la Commissione europea che, con una nota, accoglie con favore il nuovo protocollo sulla sanità e la sicurezza. Il protocollo, la cui boz...

Enit, l’Archivio storico del turismo italiano apre al pubblico

18 maggio 2021 | Redazione

Oltre 100mila tra diapositive, manifesti e foto digitalizzate per raccontare l'Italia sotto la lente d'ingrandimento del turismo. L'Enit apre al pubblico l’Archivio storico del turismo italiano e lanc...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Baja Hotels riapre i suoi alberghi in Costa Smeralda

18 maggio 2021 | Redazione

Il 29 maggio sarà il Club Hotel a Baia Sardinia a dare il via alla stagione estiva 2021 del gruppo Baja Hotels, che nella settimane successiva aprirà i battenti anche delle due altre sue strutture. La...

Delta riapre i voli COVID-tested ai viaggiatori Usa

17 maggio 2021 | Redazione

A partire dal 16 maggio i voli COVID-tested di Delta Air Lines dagli Usa per l’Italia saranno aperti a tutti i passeggeri. La decisione arriva a seguito della revoca delle restrizioni all'ingresso da...

Musei, AvantGrade: gli italiani vogliono tornarci al più presto

17 maggio 2021 | Redazione

Un picco di ricerche sulle riaperture dei musei, il più alto il 2 maggio e una tendenza netta da nord a sud. È quanto emerge da una ricerca realizzata da AvantGrade.com – agenzia di digital marketing...

Bit 2021 chiude con 58mila utenti unici e 7.000 appuntamenti di business

17 maggio 2021 | Redazione

Oltre 58mila gli utenti unici, e più di 7.000 appuntamenti di business realizzati in videochat, capaci di fare incontrare l’offerta di circa 1.600 tra espositori e co-espositori con la domanda di oltr...

Turismo enogastronomico, dal 10 al 12 giugno appuntamento in Puglia

14 maggio 2021 | Redazione

L'enogastronomia fa tappa in Puglia e si ritrova a ITEG dal 10 al 12 giugno all’Oasi Quattro Colonne a Santa Maria al Bagno, in provincia di Lecce. Grazie a panel tematici, aree dedicate e team di esp...

Veneto, il coprifuoco allontana i turisti (tedeschi)

14 maggio 2021 | Redazione

Il coprifuoco allontana i turisti dal Veneto. Ad essere incerti sono soprattutto i tedeschi, che hanno già fatto pervenire le prima disdette, in attesa che il governo decida per un eventuale posticipo...

Seychelles e Maldive, boom di contagi nonostante i vaccini

14 maggio 2021 | Redazione

Nonostante i vaccini a tappeto, Seychelles e Maldive continuano a registrare ancora un elevato numero di contagi tanto da spingere le autorità locali a pensare a nuove restrizioni. Alle Seychelles, in...

Nitto ATP Finals, Gattinoni to ufficale dell'evento

13 maggio 2021 | Redazione

Sarà il Gruppo Gattinoni a svolgere il ruolo di tour operator ufficiale delle Nitto ATP Finals, previste dal 14 al 21 novembre 2021 e per i successivi 4 anni, a Torino. In veste di official to, Gattin...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi