Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Enit, l’Archivio storico del turismo italiano apre al pubblico

18 maggio 2021 | Redazione

Oltre 100mila tra diapositive, manifesti e foto digitalizzate per raccontare l'Italia sotto la lente d'ingrandimento del turismo. L'Enit apre al pubblico l’Archivio storico del turismo italiano e lanc...

Baja Hotels riapre i suoi alberghi in Costa Smeralda

18 maggio 2021 | Redazione

Il 29 maggio sarà il Club Hotel a Baia Sardinia a dare il via alla stagione estiva 2021 del gruppo Baja Hotels, che nella settimane successiva aprirà i battenti anche delle due altre sue strutture. La...

Delta riapre i voli COVID-tested ai viaggiatori Usa

17 maggio 2021 | Redazione

A partire dal 16 maggio i voli COVID-tested di Delta Air Lines dagli Usa per l’Italia saranno aperti a tutti i passeggeri. La decisione arriva a seguito della revoca delle restrizioni all'ingresso da...

Musei, AvantGrade: gli italiani vogliono tornarci al più presto

17 maggio 2021 | Redazione

Un picco di ricerche sulle riaperture dei musei, il più alto il 2 maggio e una tendenza netta da nord a sud. È quanto emerge da una ricerca realizzata da AvantGrade.com – agenzia di digital marketing...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Bit 2021 chiude con 58mila utenti unici e 7.000 appuntamenti di business

17 maggio 2021 | Redazione

Oltre 58mila gli utenti unici, e più di 7.000 appuntamenti di business realizzati in videochat, capaci di fare incontrare l’offerta di circa 1.600 tra espositori e co-espositori con la domanda di oltr...

Turismo enogastronomico, dal 10 al 12 giugno appuntamento in Puglia

14 maggio 2021 | Redazione

L'enogastronomia fa tappa in Puglia e si ritrova a ITEG dal 10 al 12 giugno all’Oasi Quattro Colonne a Santa Maria al Bagno, in provincia di Lecce. Grazie a panel tematici, aree dedicate e team di esp...

Veneto, il coprifuoco allontana i turisti (tedeschi)

14 maggio 2021 | Redazione

Il coprifuoco allontana i turisti dal Veneto. Ad essere incerti sono soprattutto i tedeschi, che hanno già fatto pervenire le prima disdette, in attesa che il governo decida per un eventuale posticipo...

Seychelles e Maldive, boom di contagi nonostante i vaccini

14 maggio 2021 | Redazione

Nonostante i vaccini a tappeto, Seychelles e Maldive continuano a registrare ancora un elevato numero di contagi tanto da spingere le autorità locali a pensare a nuove restrizioni. Alle Seychelles, in...

Nitto ATP Finals, Gattinoni to ufficale dell'evento

13 maggio 2021 | Redazione

Sarà il Gruppo Gattinoni a svolgere il ruolo di tour operator ufficiale delle Nitto ATP Finals, previste dal 14 al 21 novembre 2021 e per i successivi 4 anni, a Torino. In veste di official to, Gattin...

Lefay Resort & Spa Dolomiti riapre dal 13 maggio

13 maggio 2021 | Redazione

Dopo la pausa primaverile, riapre il 13 maggio il Lefay Resort & SPA Dolomiti, la struttura, che in meno di due anni ha ottenuto 14 riconoscimenti internazionali e 6 certificazioni grazie al suo impeg...

ATM 2021, a Dubai il primo evento "live" del travel

13 maggio 2021 | Redazione

A Dubai tutto è pronto per la 28° edizione dell’Arabian Travel Market (ATM), il primo evento dal vivo dedicato al settore dei viaggi e del turismo dall’inizio della pandemia. La più importante fiera i...

Estate: Vueling riapre Firenze con 15 rotte nazionali e internazionali

13 maggio 2021 | Redazione

Vueling ritorna a Firenze con un aereo basato e un totale di 15 rotte nazionali e internazionali. E' questo il piano per la summer della compagnia low cost spagnola, che dallo scalo toscano arriverà a...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

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