Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Lufthansa Group, Galantis nuovo Senior Director Sales Southern Europe

03 maggio 2021 | Redazione

Gabriella Galantis è stata nominata nuovo Senior Director Sales del Gruppo Lufthansa per l'Europa meridionale. Dalla sede di Milano, sarà quindi responsabile delle attività commerciali e di vendita, o...

British Virgin Islands, adesso è possibile la quarantena di 24 ore

03 maggio 2021 | Redazione

Per entrare alle British Virgin Islands, sarà possibile osservare una quarantena di sole 24 ore. A partire dal 15 maggio 2021, i passeggeri completamente vaccinati in arrivo alle Isole Vergini britann...

MSC Crociere, vaccinazione per tutti gli equipaggi della flotta

03 maggio 2021 | Redazione

Il programma ha preso avvio con la vaccinazione del Comandante di MSC Bellissima Capitano Giuseppe Maresca e di tutto il suo equipaggio. Nelle prossime settimane toccherà poi ai membri di tutto lo sta...

MSC, dal 13 giugno partenze da Ancona verso Grecia, Croazia e Montenegro

30 aprile 2021 | Redazione

MSC Splendida salperà da Ancona ogni domenica, a partire dal 13 giugno, per itinerari settimanali verso Grecia, Croazia, Montenegro, con tappe anche a Bari e Trieste. MSC Splendida adotta, al pari del...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Colombo, BIT: "Il mondo del travel riparte da qui. Saremo una case history"

30 aprile 2021 | Redazione

Tutto il mondo del turismo, nessuno o quasi escluso, sotto lo stesso tetto (virtuale). A pochi giorni dall'inaugurazione - le date sono dal 9 all’11 maggio per il trade, dal 12 al 14 maggio per il pub...

Turismo, boom di prenotazioni al mare: in testa Puglia e Sardegna

30 aprile 2021 | Redazione

Sold out per luglio e agosto in molte località marine. E' l'indicazione che viene da Federbalneari, secondo cui per la prossima stagione turistica iniziano ad arrivare i primi segnali positivi. Da una...

Analisi McKinsey: come cambia il trasporto aereo post-Covid

29 aprile 2021 | Redazione

Il traffico aereo dovrebbe tornare ai massimi del 2019 solo nel 2024. Lo dice uno studio di McKinsey dal titolo “Back to the future? Airline sector poised for change post-COVID-19”, che analizza l’imp...

Baia Holiday, estate: prima apertura il 30 aprile a Cavallino Treporti

29 aprile 2021 | Redazione

Baia Holiday inaugura l’estate 2021 aprendo i battenti del Camping Village Cavallino, pronto ad accogliere i primi ospiti dal 30 aprile. L’apertura della struttura veneta segue quella del Camping Vill...

Neos, da giugno voli “Covid Tested” tra Milano e New York JFK

28 aprile 2021 | Redazione

Neos ha ufficialmente ottenuto l’approvazione da parte dell'US Department of Transportation ad operare voli passeggeri verso gli Stati Uniti. Dalla secondo metà di giugno la compagnia di proprietà del...

Italo, dal 27 maggio raddoppiano i collegamenti giornalieri

28 aprile 2021 | Redazione

Raddoppierà dal prossimo 27 maggio l'offerta di Italo, che arriverà così a 62 servizi giornalieri, il doppio rispetto a quelli attuali. Diventeranno, ad esempio, 19 i viaggi quotidiani sulla direttric...

Giro d'Italia, il Gruppo UNA è Hospitality Partner della 104° edizione

28 aprile 2021 | Redazione

Il Gruppo UNA si tinge di rosa e annuncia la partnership con la 104° edizione del Giro d’Italia, che partirà da Torino l’8 maggio e in 21 tappe attraverserà la penisola per raggiungere Milano il 30 ma...

Estate, case vacanza: boom di prenotazioni per il turismo di prossimità

28 aprile 2021 | Redazione

Quali sono le preferenze degli utenti nel mercato dell’holiday renting a più di un anno dallo scoppio della pandemia? Mentre le prospettive di apertura nazionali e internazionali rimangono incerte e d...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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