Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Contratto di rioccupazione, possibile chiedere gli incentivi fino al 31 ottobre

25 maggio 2021 | Redazione

Bar, ristoranti, strutture turistiche stanno per ripartire. Ai blocchi di partenza non si pensa solo ad acquisire materie prime, beni necessari all’attività ma si è anche alla ricerca del personale da...

Ryanair, sanzione di 4,2 milioni per il mancato rimborso dei voli cancellati

24 maggio 2021 | Redazione

Una sanzione per non avere rimborsato ai consumatori il costo dei biglietti per i voli cancellati dopo il 3 giugno 2020, una volta venute meno le limitazioni agli spostamenti legate all’emergenza per...

Italo torna sull'Adriatica e lancia il Napoli-Rimini

24 maggio 2021 | Redazione

Italo torna sull’Adriatica con 8 servizi al giorno. Dal 13 giugno ci saranno infatti 2 nuovi servizi che collegheranno per la prima volta senza cambi intermedi il litorale adriatico alle stazioni di F...

Turismo, Coldiretti: un italiano su 10 ha già prenotato le vacanze

24 maggio 2021 | Redazione

Più di un italiano su dieci (11%) ha già prenotato le vacanze estive. I dati, elaborati da Coldiretti sulla base dell’indagine di Notosondaggi divulgata in occasione del passaggio dell’intera Penisola...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

UE, per la ripartenza del turismo arrivano Green Pass e "COVID-19 Safety Seal"

21 maggio 2021 | Redazione

Il Green Pass europeo è diventato realtà, grazie all'accordo raggiunto da Parlamento, Commissione e Consiglio europeo sul "passaporto vaccinale", che consentirà di viaggiare liberamente nell'ambito de...

Sostegni bis, a turismo e cultura vanno 3,3 miliardi

21 maggio 2021 | Redazione

A meno di ventiquattro ore dalla conversione in legge del primo decreto Sostegni (varato in Cdm lo scorso 22 marzo), il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto Sostegni bis, per l’occasione rin...

Vueling, nuova rotta da Fiumicino per Gran Canaria

21 maggio 2021 | Redazione

Vueling amplia la sua offerta dall’aeroporto di Fiumicino con la nuova rotta Roma-Gran Canaria che sarà operativa dal prossimo 18 luglio. Il collegamento sarà operativo con 1 frequenza alla settimana,...

NEST Italy: nasce una nuova piattaforma per l’ospitalità italiana

21 maggio 2021 | Redazione

Una nuova piattaforma dedicata all'ospitalità di nicchia in Italia, in cui è possibile scoprire, scegliere e prenotare il meglio delle strutture, selezionate in base ad alcuni criteri. NEST Italy prop...

Futura Vacanze: i villaggi in Calabria, Puglia e Campania raggiungibili in treno

21 maggio 2021 | Redazione

Si chiama “Sfreccia con Futura” la formula creata da Futura Vacanze per raggiungere le proprie strutture in Calabria, Puglia e Campania. La proposta abbina soggiorno, viaggio a bordo di treni Frecciar...

Il Travellers’ Choice 2021 a Torre del Nera Albergo diffuso & Spa

20 maggio 2021 | Redazione

Un’inedita location nel cuore verde dell’Umbria, con 12 camere nel corpo centrale del borgo di Scheggino e 16 appartamenti sparsi tra i vicoli acciottolati. E' Torre del Nera Albergo diffuso & Spa, la...

Qatar Airways, più voli per le Maldive da Milano e Roma

20 maggio 2021 | Redazione

In estate ci saranno più collegamenti dall'Italia per le Maldive. Qatar Airways ha annunciato l’aumento delle frequenze con destinazione Malè, con quattro voli giornalieri da Doha, a partire dall'iniz...

MSC, da luglio tornano le crociere nel Nord Europa

19 maggio 2021 | Redazione

MSC Crociere riprenderà a navigare nel Mar Baltico a partire dal 3 luglio con MSC Seaview, e partenze da Kiel. Fino a settembre la nave farà base nel porto tedesco e offrirà viaggi di 7 notti che comp...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi