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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Le proposte autunnali di Santa Margherita Gruppo Vinicolo

05 ottobre 2016 | Redazione

Le proposte autunnali di Santa Margherita Gruppo Vinicolo intendono dare risalto a vini di facile reperibilità ed immediato consumo, esempio illuminante del livello qualitativo raggiunto e della cura...

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Foodness Beauty Lab, la bellezza al servizio del bar

05 ottobre 2016 | Redazione

Per essere sempre pronti a rispondere alle esigenze dei consumatori in continua evoluzione, è necessario innovare per poter conquistare i propri clienti. Da questa consapevolezza è nata la nuova gamma...

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Six Ravens, il gin sotto i riflettori

05 ottobre 2016 | Redazione

Gin tonic, gin lemon, gin liscio oppure... London dry? Quella del gin è una moda che impazza ormai da qualche tempo e si sta affermando come vera e propria tendenza tra gli appassionati di distillati...

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Gancia augura buon Natale con due speciali gift box

04 ottobre 2016 | Redazione

Tutta l’esperienza della cantina Gancia custodita in due vini che sintetizzano la massima espressione del metodo classico italiano: questa è la proposta natalizia firmata Gancia per le prossime feste....

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Acqua Valverde presenta la nuova bottiglia limited edition NABA

04 ottobre 2016 | Redazione

In occasione di La Vendemmia, l’annuale appuntamento milanese durante il quale le vetrine del cuore della città della moda ospitano i più importanti protagonisti nazionali e internazionali del mondo v...

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Genagricola, una holding agroalimentare

04 ottobre 2016 | Redazione

Genagricola, la più grande azienda agricola italiana, si compone di 23 aziende in Italia e 2 all’estero, per un totale di circa 13.000 ettari coltivati. Quattro sono le aree in cui opera: Allevamento,...

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Niccolò Branca riceve il Premio Capitani dell'Anno 2016

04 ottobre 2016 | Redazione

Niccolò Branca, Presidente e Amministratore Delegato di Fratelli Branca Distillerie ha ricevuto il Premio Capitani dell’Anno 2016, ideato dal giornalista ed editore Fabio Raffaelli, con il supporto di...

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Nuovo spot per Croissant Bauli

04 ottobre 2016 | Redazione

Il Croissant Bauli torna in tv con uno spot tutto nuovo. Protagonista del nuovo film è la “morbidezza”, elemento distintivo dell’inimitabile sfoglia Bauli, frutto di una ricetta speciale con lievito m...

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Pierluigi Coppola: da attore a famoso bartender

04 ottobre 2016 | Redazione

Immaginate gli spazi di un laboratorio meccanico in disuso venire riconvertiti e trovare nuova vita come luogo di incontro di moda d’avanguardia, arte contemporanea, musica alternativa e miscelazione...

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I cocktail di Pierluigi Coppola: l’Amerigatto e il Ginger Punch

04 ottobre 2016 | Redazione

Pierluigi Coppola, bartender dell’Officina 34 di Foligno, spiega le ricette di due cocktail: l’Amerigatto e il Ginger Punch. Amerigatto In assoluto il drink che riscuote più successo all’Officina 34,...

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La Classifica degli Spirits di Pierluigi Coppola

04 ottobre 2016 | Redazione

Pierluigi Coppola (nella foto), bartender di Officina 34 a Foligno, condivide con i lettori diMixerplanet la sua personale Classifica di Spirits. VODKA: UP La vodka rimane uno dei distillati più richi...

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Ferrero, arrivano i Simpson sulle confezioni dei confetti Tic Tac

03 ottobre 2016 | Redazione

È la serie televisiva più famosa di tutti i tempi, on air dal 1989 ha influenzato l’intera generazione dei millenials. Questo settembre la Famiglia Simpson entra in scena per una Limited Edition firma...

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27 luglio 2026 | Redazione

Maturato per due anni in botti di bourbon e rifinito in pregiate botti di vino Porto, il nuovo distillato riflette il legame tra l'anima portoghese e il terroir filippino vulcanico dell’Isola di Negros

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Cinzano torna a casa per la prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915

24 luglio 2026 | Redazione

L’incontro con i conferitori, alla vigilia della prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915, celebra il legame con il territorio e il progetto della nuova Casa del Vermouth e dello Spumante Cinzano a Valle Talloria.

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