Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology bar tecnologia

Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

gin mare spirits ibiza

Ibiza, una barlady e un italiano vincono la Mediterranean Inspirations

07 settembre 2016 | Redazione

La barlady Robyn Wilkie del Mash di Londra e Fabio Brusco, milanese trapiantato in Spagna del Ristorante San Rocco di Alicante, sono i vincitori a pari merito della sesta edizione di Mediterranean Ins...

spot tv orogel marco bianchi

Orogel torna protagonista dei palinsesti televisivi nazionali

07 settembre 2016 | Redazione

Dal mese di settembre Orogel, la prima azienda italiana nel settore dei vegetali freschi surgelati, con una quota di mercato che supera il 22%, torna protagonista dei palinsesti televisivi delle più i...

promozioni fast food patatine fritte

Arrivano le Crazy Hours di Burger King

07 settembre 2016 | Redazione

Chi ha detto che bisogna aspettare il weekend per essere rilassati e felici? Con Burger King il gusto arriva prima. Fino al 15 settembre i ristoranti della catena lanciano le Crazy Hours: dal lunedì a...

bevande festival venezia birra forst

Il party di Birra Forst al Centurion Palace di Venezia

07 settembre 2016 | Redazione

Il 5 settembre, in concomitanza con il Festival del Cinema di Venezia, si è svolto l'immancabile party di Birra FORST presso il Centurion Palace. La festa è iniziata dopo la proiezione del film fuori...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tork attrezzature

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

bevande valfrutta succhi di frutta

I succhi di frutta Valfrutta Bio nei bar Camst a Sana 2016

07 settembre 2016 | Redazione

Dopo aver fatto un ingresso trionfale nei bar italiani, conquistando il consenso incondizionato dei consumatori, la linea dei succhi di frutta Valfrutta BIO sarà una presenza quanto mai “naturale” nel...

food Roma aperture

Apre a Roma il decimo locale di 100 Montaditos

07 settembre 2016 | Redazione

Inaugura ufficialmente oggi mercoledì 7 settembre alle ore 19:00 in Via Tuscolana 1.050 il decimo 100 Montaditos di Roma che conferma il successo e l’apprezzamento dei romani per i famosi bocconcini d...

areas italia - mychef spirits fiere

Manolis Lykiardopolous vince la 46esima edizione di Martini Grand Prix

06 settembre 2016 | Redazione

Martini celebra i 46 anni del suo storico Grand Prix premiando la creatività e la maestria dei migliori barman al mondo. La finale di quest'anno si è svolta presso la celebre Terrazza Martini in Piazz...

bevande champagne areas italia - mychef

Moët & Chandon brilla ai party del Festival di Venezia

06 settembre 2016 | Redazione

Moët & Chandon, lo champagne del successo e del glamour dal 1743, da sempre protagonista del grande Cinema, è sponsor della 73. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. La Maison, icon...

bevande birra premi

Pioggia di medaglie a Londra per Birra Antoniana

06 settembre 2016 | Redazione

Nel giro di due anni il medagliere del Birrificio Antoniano è aumentato considerevolmente. Si è ampliato anche il numero delle referenze premiate, in una gamma sempre più varia ed articolata, una gamm...

bevande areas italia - mychef fiere

Vendemmia solidale a Le Manzane

06 settembre 2016 | Redazione

Una giornata di fine estate per immergersi nella pace della campagna tra il profumo delle uve e del mosto. Torna domenica 11 settembre, dalle 9.00 alle 16.00, alla cantina Le Manzane di San Pietro di...

food areas italia - mychef fiere

Bauli è sponsor di KidsUniversity

05 settembre 2016 | Redazione

Da sempre Bauli è al fianco delle grandi iniziative promosse nella sua Verona e di certo non poteva mancare a KidsUniversity, il progetto dell’Università di Verona e Pleiadi che a settembre trasformer...

bevande birra areas italia - mychef

Nastro Azzurro e Milano Film Festival promuovono i giovani talenti

05 settembre 2016 | Redazione

Nastro Azzurro sarà presente durante tutto il Milano Film Festival in qualità di Special Project Partner e come birra ufficiale della manifestazione. Nel corso del Festival le opere dei 10 finalisti s...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Protagonisti by Drop

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

Damoiseau rinaldi 1957

Rinaldi 1957 distribuisce in Italia il rum caraibico Damoiseau

29 aprile 2026 | Redazione

Nel 1942 Roger Damoiseau acquisisce la tenuta Bellevue, trasformandola in una distilleria dedicata alla produzione di rum. Oggi, sotto la guida dei nipoti, è una delle realtà più importanti della Guadalupa e una delle poche a valorizzare appieno il terroir locale.

Molinari

Molinari Extra Challenge, iscrizioni aperte dal 5 maggio al 9 giugno 2026

27 aprile 2026 | Redazione

Si chiama Molinari Extra Challenge la nuova competizione dedicata ai bartender lanciata da Molinari. Una sfida che mette al centro originalità, tecnica e maestria nella miscelazione

florence cocktail week reverso martini Carlotta Grassi

Reverso Martini 2026: a Firenze trionfa la tecnica di Carlotta Grassi

24 aprile 2026 | Federica Bucci

Se il Martini Cocktail è il re della miscelazione, l’oliva ne è da sempre la corona. Ma cosa succede quando l’accessorio diventa protagonista e la tecnica di frantoio si fonde con quella del bancone?

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Spirit by Drop

Tutti i numeri
ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

ospitalità mixology fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

ospitalità fuori casa bar

Mixer Magazine 385 - Aprile 2026

24 aprile 2026 | Redazione

Mixer Magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Potrebbe interessarti

Spunti, trend e aggiornamenti da tutte le sezioni

Gin PiùCinque PiùCinque Competition

PiùCinque Competition 2026: Angelantonio D'Amato conquista il titolo in una finale che mette al centro idee, cultura e persone

03 luglio 2026 | Redazione

Il vincitore ha conquistato la giuria con Special Delivery, un twist sul Gimlet ispirato al celebre "Pacco da Giù"

Volare Global Cocktail Challenge rossi d'asiago

Volare Global Cocktail Challenge 2026: Domenico Sorrentino vince la finale italiana

02 luglio 2026 | Rossella De Stefano

A Villa Cibum, nelle colline romane, si è conclusa la finale italiana della Volare Global Cocktail Challenge 2026, il contest di Rossi d'Asiago dedicato alla mixology. Sul podio Domenico Sorrentino, Lorenzo Sarappa e Mattia Bicicchi. Il vincitore rappresenterà l'Italia alla finale mondiale di Asiago in programma dal 21 al 23 settembre

trieste cocktail week
31 luglio - 06 settembre 19:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

Torna la Trieste Cocktail Week dal 31 agosto al 6 settembre 2026

02 luglio 2026 | Redazione

La manifestazione dedicata alla cultura della mixology, che coinvolgerà cocktail bar, hotel e ristoranti della città, è giunta quest'anno alla quinta edizione

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi