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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande fiere areas italia - mychef

Merano Award Selection, a Roma le eccellenze vitivinicole italiane

08 settembre 2016 | Redazione

Per la venticinquesima edizione, il Merano Wine Festival lancia il terzo appuntamento (dopo Milano, 6-8 marzo 2016 e Merano, 4-8 novembre 2016) e sceglie la Capitale per presentare le migliori etichet...

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Tennessee Honey partner del Future Vintage Festival

08 settembre 2016 | Redazione

Jack Daniel’s Tennessee Honey, l’ultimo arrivato nella famiglia Jack Daniel’s, continua a coinvolgere le principali città italiane con le attività esclusive e degustazioni di Bee Fair, un’experience u...

fiere bevande soave

AIS Veneto, a Soave Versus premiato il nuovo Ambasciatore del Soave

08 settembre 2016 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo Soave Versus, la manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Soave e del Recioto per la valorizzazione di questo vino e del territorio da cui proviene, ha os...

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TheFork, triplicate questa estate le prenotazioni online

08 settembre 2016 | Redazione

Secondo le prime stime, l’estate 2016 si è rivelata positiva per il settore della ristorazione. Nel dettaglio Coldiretti afferma che circa un terzo del budget di chi ha trascorso le vacanze in Italia...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Prosecco Doc e Grana Padano concorrono al successo di Miss Italia

08 settembre 2016 | Redazione

“Grana Padano e Prosecco Doc, un binomio vincente. Due eccellenze che, come già accaduto in passato, diventano protagoniste di un evento che ha caratterizzato la storia recente del nostro Paese”. Nico...

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Schweppes è alla nuova edizione del Gin Day

08 settembre 2016 | Redazione

Schweppes, marchio icona in tutto il mondo per la sua tradizione di successo, parteciperà come espositore alla quarta edizione del Gin Day, l’imperdibile appuntamento del mondo beverage firmato Barten...

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Alibaba, 9.9 Wine Festival porta in Cina 50 aziende vinicole italiane

07 settembre 2016 | Redazione

Alibaba Group annuncia che il 9 settembre inaugurerà il “Tmall 9.9 Global Wine & Spirits Festival” (che in cinese si pronuncia “Jiu Jiu”, omofono di “vino” e “nove”), con l’obiettivo di celebrare la c...

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Ibiza, una barlady e un italiano vincono la Mediterranean Inspirations

07 settembre 2016 | Redazione

La barlady Robyn Wilkie del Mash di Londra e Fabio Brusco, milanese trapiantato in Spagna del Ristorante San Rocco di Alicante, sono i vincitori a pari merito della sesta edizione di Mediterranean Ins...

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Orogel torna protagonista dei palinsesti televisivi nazionali

07 settembre 2016 | Redazione

Dal mese di settembre Orogel, la prima azienda italiana nel settore dei vegetali freschi surgelati, con una quota di mercato che supera il 22%, torna protagonista dei palinsesti televisivi delle più i...

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Arrivano le Crazy Hours di Burger King

07 settembre 2016 | Redazione

Chi ha detto che bisogna aspettare il weekend per essere rilassati e felici? Con Burger King il gusto arriva prima. Fino al 15 settembre i ristoranti della catena lanciano le Crazy Hours: dal lunedì a...

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Il party di Birra Forst al Centurion Palace di Venezia

07 settembre 2016 | Redazione

Il 5 settembre, in concomitanza con il Festival del Cinema di Venezia, si è svolto l'immancabile party di Birra FORST presso il Centurion Palace. La festa è iniziata dopo la proiezione del film fuori...

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I succhi di frutta Valfrutta Bio nei bar Camst a Sana 2016

07 settembre 2016 | Redazione

Dopo aver fatto un ingresso trionfale nei bar italiani, conquistando il consenso incondizionato dei consumatori, la linea dei succhi di frutta Valfrutta BIO sarà una presenza quanto mai “naturale” nel...

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Ginarte Sir Edward Edition: quattro virtù cardinali tatuate su vetro

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Diageo: la formazione di "Learning for Life" tocca quota 1.000 nuovi professionisti

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Si conclude l’edizione 2025-2026 di Learning for Life, il programma globale di Diageo dedicato alla formazione professionale e all’inclusione nel mondo dell’hospitality

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26 maggio 2026 | Redazione

Velier ha annunciato una nuova partnership strategica con The House of Angostura, che vedrà l’azienda genovese leader nel settore degli spirits come distributore esclusivo di una delle realtà più rappresentative nella storia del rum di Trinidad e Tobago.

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