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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Glen Grant lancia due nuovi whisky premium

17 novembre 2016 | Redazione

Il pluripremiato Glen Grant lancia i nuovi Scotch whisky Single Malt 12 Year Old e 18 Year Old, presentandosi con un look nuovo e contemporaneo grazie al restyling del packaging e del logo. L’introduz...

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Le limited edition per Natale firmate Levoni

17 novembre 2016 | Redazione

A Natale 2016 Levoni presenta per la prima volta un’edizione limitata con due nuove ricette speciali: Salame Agerolino Riserva e Salame del Po Riserva. Due creazioni uniche a disponibilità limitata ne...

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La Winter Edition del Johnnie Walker Blue Label

17 novembre 2016 | Redazione

Ispirata alle costellazioni visibili nei cieli invernali d’Europa, la Johnnie Walker Blue Label Winter Edition è il regalo perfetto per il Natale 2016. L’iconica bottiglia, la cui inconfondibile forma...

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Non è il solito Tiki: la ricetta di Carletto Simbula. FOTORICETTA

16 novembre 2016 | Redazione

Si chiama Vacanze di Natale il signature cocktail della nuova lista drink di Carletto Simbula creata per la stagione autunno inverno del Morgante Cocktail & Soul di Milano. Parliamo di un Tiki prepar...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Odilla Chocolat presenta le sue proposte per il Natale 2016

16 novembre 2016 | Redazione

Odilla Chocolat – il brand di cioccolato artigianale torinese – presenta le sue ultime creazioni pensate in eleganti confezioni per il Natale 2016. Odilla è il frutto di un’alchimia: nasce da un mix d...

bevande cavit

Fiori d'Inverno e Terrazze delle Luna, due nuovi tesori di Cavit

16 novembre 2016 | Redazione

Il novello è il protagonista del mese di novembre. Primo frutto della vendemmia dal colore vivo e aromi freschi, è il vino rosso che arriva con i primi freddi. È un vino fresco di vendemmia, frutto di...

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Birra Tarì alla festa di compleanno de Le Soste Di Ulisse

16 novembre 2016 | Redazione

Birra artigianale siciliana abbinata ai piatto gourmet, creazioni di chef che sono ambasciatori del gusto, della qualità e dei territori. Ci sarà anche Birra Tarì, la birra artigianale modicana ormai...

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Formec Biffi compie 50 anni

16 novembre 2016 | Redazione

Lo scorso 11 novembre Formec Biffi ha compiuto cinquant’anni: mezzo secolo di dedizione al lavoro, volontà e determinazione, successi e difficoltà superate con la forza della fiducia in un modello imp...

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Due stelle Michelin per il ristorante Seta del Mandarin Oriental Milan

15 novembre 2016 | Redazione

Il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è stato premiato con due stelle Michelin dalla 62esima edizione della Guida Michelin, posizionandosi anche per il 2017 come uno dei ristoranti migliori d...

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Pernigotti, un dolce Natale per tutti

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Per festeggiare, per addolcire, per amare, per coccolarsi. Per se stessi, per il partner, per gli amici, per la famiglia, per i nonni… e anche per la suocera. In vista del Natale, le occasioni per inc...

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Un Natale sotto il segno di Col Vetoraz

15 novembre 2016 | Redazione

I tradizionali simboli e colori che annunciano le prossime festività, le più importanti dell’anno come vuole la tradizione, occhieggiano dovunque. E Col Vetoraz come ogni anno con le sue strenne regal...

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Panini gourmet MAILLE: ritornano le pause stellate

15 novembre 2016 | Redazione

Dopo il grande successo della passata edizione, anche quest’anno ritorna l’iniziativa firmata MAILLE, il marchio della senape più apprezzata e conosciuta, che coinvolge dieci prestigiosi locali italia...

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