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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande ais veneto musica

Nasce il Sound Sommelier: ogni vino ha la sua colonna sonora

07 marzo 2017 | Redazione

Nei ristoranti, nelle enoteche e nelle cantine più Smart il vino verrà servito non solo in abbinamento al cibo, ma anche alla musica.  Perché il vino sì, si beve, ma si può anche 'sentire'. Ne è convi...

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San Benedetto è sponsor della Treviso Marathon 1.4

07 marzo 2017 | Redazione

San Benedetto “progetto ecogreen” è l’acqua ufficiale della Treviso Marathon 1.4, la tradizionale gara podistica che si svolge ogni anno nella terra del prosecco. La nuova edizione si è svolta ieri co...

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Un Mundus Vini 2017 d’oro e d’argento per Col Vetoraz

07 marzo 2017 | Redazione

Porta i colori dell’oro e dell’argento per Col Vetoraz la 19° edizione del Gran Premio Internazionale MUNDUS VINI 2017, uno dei concorsi enologici più qualificanti a livello europeo. Quest’anno i rico...

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Ascolese, la colomba artigianale a lievito madre

07 marzo 2017 | Redazione

La Pasqua è già nell’aria e in casa Ascolese è tutto pronto per le dolcissime proposte artigianali. Già annunciate le nuove colombe artigianali 2017. Dalla cura del lievito madre vivo alla lenta lavor...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Adyen Beefeater Black

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Firmato l’accordo tra Villa Sandi & Duca di Salaparuta

06 marzo 2017 | Redazione

Villa Sandi S.p.A., Azienda vitivinicola leader nella produzione di vini e di Prosecco DOCG e DOC in Veneto, sceglie di affidare il proprio marchio Casa Gheller al Gruppo Duca di Salaparuta, firmando...

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Pure Stagioni lancia le confetture salutiste senza zuccheri aggiunti

06 marzo 2017 | Redazione

Confetture salutiste senza zuccheri aggiunti o dolcissime, a prova di golosi. Pure Stagioni, azienda fiorentina produttrice di confetture extra di frutta selezionata e lavorata ad arte su ricetta escl...

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Consorzio del Prosciutto di San Daniele, vendite in crescita nel 2016

06 marzo 2017 | Redazione

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rende noti i dati di bilancio 2016, anno che ha fatto registrare risultati positivi su tutti i fronti. La produzione del Prosciutto di San Daniele DOP ha rip...

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Belvedere Garden, "the place to be" della Milano Design Week 2017

06 marzo 2017 | Redazione

Belvedere Vodka, la prima vodka di lusso al mondo, ha commissionato al famoso floral designer Thierry Boutemy un’esperienza d’immersione nella natura, da inaugurare al Belvedere Garden durante la Mila...

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Le Morette scommette sul Chiaretto

06 marzo 2017 | Redazione

In uscita in questi giorni il nuovo Chiaretto prodotto da Le Morette – Azienda Agricola Valerio Zenato di Peschiera del Garda (Verona), nota soprattutto per i suoi Lugana e la sua attività di ricerca...

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Vergani, una linea di colombe ricca di gustose varianti

04 marzo 2017 | Redazione

Fedele alle tradizioni, Vergani ha pensato a quelli-che: “A Natale il Panettone, a Pasqua la Colomba” e così, per soddisfare i gusti e le abitudini alimentari di tutti, propone una linea completa e ri...

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Lavazza, nuova filosofia del gusto a Torino con Adrià, Zanasi, Ferretti

03 marzo 2017 | Redazione

Dividere con gli altri. Dal latino cum e dividere. È il nuovo ristorante gourmet CONDIVIDERE by Lavazza ed è l’espressione di una nuova filosofia del gusto, di una nuova modalità di consumo del cibo i...

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Nasce Norda Exclusive, il PET che valorizza l’ho.re.ca.

03 marzo 2017 | Redazione

“Exclusive” è il significativo naming che Acque Minerali d’Italia ha scelto per caratterizzare questa innovativa linea di bottiglie che dimostra, in modo evidente, come anche le bottiglie in PET sanno...

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Ginarte Sir Edward Edition: quattro virtù cardinali tatuate su vetro

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26 maggio 2026 | Redazione

Velier ha annunciato una nuova partnership strategica con The House of Angostura, che vedrà l’azienda genovese leader nel settore degli spirits come distributore esclusivo di una delle realtà più rappresentative nella storia del rum di Trinidad e Tobago.

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