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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Diageo lancia la collezione Special Releases 2019 "Rare by Nature"

04 novembre 2019 | Redazione

Diageo annuncia l'attesissimo lancio della collezione Special Releases 2019, intitolata "Rare by Nature", da oggi disponibile per il mercato italiano. Costituita da 8 whisky single maltcaskstrength, o...

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Braulio presenta una limited edition per raccontare la sua unicità

04 novembre 2019 | Redazione

Braulio, l’amaro alpino per eccellenza, propone in vista delle feste natalizie un’originale confezione in edizione limitata, pensata per celebrare la caratteristica distintiva dell’amaro di Bormio: af...

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Il Natale ha più gusto con 8.6

04 novembre 2019 | Redazione

La magia del periodo natalizio avvolge le case e lo spirito delle feste è alle porte. Per celebrare un Natale unico e vivere un’atmosfera calda e familiare, il brand olandese 8.6 propone una birra dop...

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Franciacorta, Nicola Bonera: perché e quali referenze scegliere VIDEO

02 novembre 2019 | Redazione

Franciacorta, un vino da degustare da solo o abbinato a golosi piatti.Che sia Brut, Extra Brut, Rosè, Demi Sec o Pas Dosè, il Franciacorta è sempre sinonimo di eleganza, pulizia e versatilità. Perfett...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

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Cucina italiana e cucina orientale nella linea M'ama di Gourmet Italia

31 ottobre 2019 | Redazione

Gli chef più famosi sono concordi: la cucina italiana non è soltanto considerata tra le migliori al mondo, ma è in questo momento anche di grande tendenza all’estero. Quasi tutti gli hotel di lusso d’...

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Cibo take away, un business da 5,5 miliardi in Italia

30 ottobre 2019 | Redazione

Sempre più apprezzati anche in Italia take away e cibi pronti, con le imprese attive del settore che crescono in un anno di circa l'1% per un business di 5,5 miliardi. Lo rileva un'elaborazione della...

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La vera pizza italiana entra nei menù di F&De Group

30 ottobre 2019 | Redazione

Per la prima volta F&De Group introduce nel menù dei suoi ristoranti in hotel la vera pizza italiana firmata dal Maestro Pizzaiuolo Alberto Buonocore. Novità assoluta per il settore hotellerie, la piz...

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Dai Caraibi arrivano due rum firmati Angostura

30 ottobre 2019 | Redazione

Angostura non è solo la storica Marca del celeberrimo Bitter. Alcuni tra i più pregiati Rum al mondo, infatti, si fregiano di questo nome e sono presenti oggi sul mercato italiano con l’altissima qual...

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Succhi e bibite: sete di sostenibilità

30 ottobre 2019 | Redazione

Sostenibilità, economia circolare, convenienza e benessere (anche per i meno giovani): quando si parla di food & beverage, è ormai impensabile prescindere da queste parole chiave. È infatti su tali li...

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Birra, ad agosto cresce il consumo nei bar

29 ottobre 2019 | Redazione

Ad agosto è cresciuto il consumo di birra nei bar. Il canale ha registrato un incremento del 2,42% a valore (3,16% da inizio anno) e del 2,15% sui volumi (2,26%). A dirlo sono gli ultimi dati sul merc...

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Compagnia dei Caraibi presenta il nuovo Diplomático Single Vintage 2005

29 ottobre 2019 | Redazione

Rum Diplomático annuncia l’uscita del nuovo Single Vintage 2005, preceduto dalle annate del 2004, 2002, 2001, 2000 e 1997. Questo nuovo magnifico rum si inserisce in edizione limitata nel prezioso ran...

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Col Vetoraz si prepara alla stagione prenatalizia

29 ottobre 2019 | Redazione

Il calendario ormai ci avvicina a grandi passi alla stagione prenatalizia, che per tutte le aziende vinicole è tra i periodi più intensi e decisivi dell’anno dopo quello vendemmiale. Col Vetoraz entra...

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19 aprile 2026 | Redazione

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Another Hendrick's, dopo 10 anni arriva una nuova referenza nel range Hendrick's

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