Password dimenticata? Clicca qui per gestire il tuo ArcanaKey
Se ami i classici, non perdere l'appuntamento con la newsletter di Mixerplanet. Rimani aggiornato
Tutte le news del mondo del Cibo
Tutte le news del mondo dei Cocktail
Tutte le news del mondo del Caffé
Le ultime ricerche
I temi di tendenza
In via San Zanobi debutta il nuovo indirizzo dedicato ai sapori autentici di Seul: oltre al tipico “lunch box” visto in Squid Game anche specialità come gimbap, tteokbokki, ravioli, corn dog e pollo fritto croccante preparati sul momento, per un viaggio gastronomico nel Paese asiatico più trendy
La storica torrefazione milanese inaugura una nuova linea dedicata alla ricerca e alla cultura del caffè
Le occasioni elencate sono concrete: correggere una ricetta prima del lancio, capire se una confezione comunica davvero il valore del contenuto, migliorare la gradevolezza di un cosmetico o l'esperienza in un albergo
Per Bruxelles il vino resta un settore agricolo strategico: l'Unione Europea produce oltre il 60% del vino mondiale, terzo settore agroalimentare per valore dell'export, con l'88% dei vigneti europei destinato a vini a indicazione geografica
Un Paese che beve 812 espressi a testa l'anno ma non sa che quel chicco arriva quasi sempre da fuori, e per il 73% non ha idea di come ci arrivi, rappresenta un'occasione mancata enorme per i locali che lavorano su origine e tracciabilità
Il modello del torrefattore indipendente di specialty che tosta di più in Italia, soprattutto per il canale B2B, si regge su un acquisto diretto dai produttori, circa l'80% dei caffè proposti arriva così da Brasile, Colombia, Perù e Panama, senza intermediari
Dal 7 ottobre e per tutto il mese, 19 cocktail bar proporranno twist del Martini cocktail utilizzando il marchio olandese
Il locale di via Solferino partecipa agli eventi di The World’s 50 Best Bars con una due giorni (e notti) all’insegna del bere miscelato
Con 32 gusti dedicati a sua maestà il cioccolato, la due giorni sarà una vera e propria celebrazione del gusto e dell’artigianalità