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L'operazione rafforza un progetto nato per mettere in comune competenze, formazione, ricerca e sviluppo, preservando l'identità delle singole aziende aderenti.
In Europa e negli Usa il fenomeno è guidato soprattutto dalla salute e dalla sober curiosity; nel Golfo Persico si intreccia con fattori religiosi, normativi e con la crescita del turismo.
Nuove esperienze di degustazione stanno diventando strumenti per partecipare alla vita del locale senza che l’alcol rappresenti necessariamente il centro dell’esperienza.
L'accordo, della validità di due anni, si tradurrà in una serie di iniziative dedicate agli amanti del buon cibo
La new-entry riguarda un cocktail al limone dal gusto vivace e frizzante in un pratico formato, miscelato con cura secondo gli stessi standard professionali dei bar
La giuria ha premiato l'’Aperitivo Nonino Botanical Drink per il suo colore giallo oro naturale, le note agrumate di lime e yuzu e il perfetto bilanciamento con la tipica forza amaricante
L’azienda conserva parte della proprietà a superficie boschiva ed elimina dall’atmosfera 750 tonnellate di CO2 all’anno
Il primo presidio della salute mentale è il modo in cui un locale viene gestito ogni giorno. È un cambio di paradigma che incide soprattutto sui piccoli imprenditori del fuori casa.
Gastronomika racconta il nuovo progetto Nespresso: il primo ortofrutteto sociale diffuso d’Italia, nato dal recupero e dal compostaggio del caffè esausto contenuto nelle capsule in alluminio.