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Dieci giorni tra agave, famiglie, palenque e cocktail per la prima edizione del format ideato da Roberto Artusio
Circana: si spende di più per bere, ma sempre meno per l’alcol Gli europei non stanno smettendo di acquistare bevande
Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali
I ragazzi, tutti con disturbo dello spettro autistico, entreranno per una sera nella squadra del locale, preparando cocktail, allestendo le postazioni e occupandosi del servizio e dell'accoglienza al fianco di bartender e personale di sala
A trainare l'espansione sono abbigliamento (58%), ristorazione (56%), arredamento (55%) e cura della persona (53%)
A guidare il mercato è Madama Oliva, che con una quota del 19% a valore cresce del 10%, chiudendo il 2025 sopra i 55 milioni di euro di fatturato complessivo e oltre un milione di confezioni di lupini vendute
Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati
Durante la special guest shift Il team del Boadas proporrà una special drink list firmata Gin Mare per un aperitivo dedicato alla mediterraneità
La vittoria con “The Second Breath”, signature cocktail con Gin Fabbri, Sciroppo Amarena Fabbri e Mixybar Plus Calamansi Yuzu