Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Wizz Air: da settembre le rotte tra Europa e Arabia Saudita

22 giugno 2022 | Redazione

Wizz Air ha annunciato nuove rotte da Dammam, in Arabia Saudita, verso Roma, Vienna e Abu Dhabi. Le rotte per Abu Dhabi sarà operata da Wizz Air Abu Dhabi, la compagnia aerea di Wizz Air in joint vent...

Guida Michelin, a Dubai Niko Romito vince le due stelle

22 giugno 2022 | Redazione

Sono stati in tutto 69 i ristoranti selezionati a Dubai dalla prima edizione della Guida Michelin dedicata all'emirato che vede la presenza di più di 12mila ristoranti e caffè che servono cibi e bevan...

Costa e Carnival: dal 2023 partnership per le crociere Usa

22 giugno 2022 | Redazione

Costa Crociere annuncia un nuovo programma per le prossime stagioni di Costa Venezia e Costa Firenze in collaborazione con Carnival Cruise Line, con la creazione di un nuovo concetto di crociera Costa...

Città d’arte: previste 27,4 milioni di presenze tra giugno e agosto

20 giugno 2022 | Redazione

La grande bellezza del patrimonio culturale italiano torna a conquistare visitatori stranieri e domestici. E le città d’arte si candidano al ruolo di protagoniste di questa estate: tra giugno e agosto...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Turismo DOP, nasce la rete delle esperienze enogastronomiche di qualità

20 giugno 2022 | Redazione

Un progetto per promuovere il turismo enogastronomico legato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP, a partire dalle esperienze dei Consorzi di tutela e delle aziende associate. So...

IMA Italia Assistance, nuovo portale per la gestione delle polizze viaggio

19 giugno 2022 | Redazione

IMA Italia Assistance, filiale italiana del Gruppo francese Inter Mutuelles Assistance, lancia sul mercato italiano il nuovo sistema di emissione e gestione delle polizze viaggio per i partner distrib...

Inverno: aprono le vendite del Valtur Emerald Zanzibar Resort & Spa

19 giugno 2022 | Redazione

Valtur punta sul lungo raggio e apre le vendite del 5 stelle Valtur Emerald Zanzibar Resort & Spa grazie alla partnership con la catena Emerald, associata a The Leading Hotels of the World. Le vendite...

Ita Airways: più voli verso la Liguria, New York e Sud America

19 giugno 2022 | Redazione

New-entry sia sul corto che sul lungo raggio per Ita Airways, che ha messo in vendita i nuovi voli da Genova verso Alghero e Olbia. I nuovi collegamenti saranno operati ogni sabato e domenica dal 30 l...

Green Pass: l'Europa ne proroga la validità fino a giugno 2023

19 giugno 2022 | Redazione

Il Parlamento Europeo e il Consiglio dell'Unione Europea hanno raggiunto un accordo per prorogare di un anno la validità del certificato digitale Covid Ue. In assenza di questa decisione, infatti, il...

Federalberghi: +33% di presenze a maggio sul 2019, boom di stranieri

19 giugno 2022 | Redazione

Sono incoraggianti in vista della stagione estiva i dati del turismo in Italia, in fase di ripresa grazie al boom di turisti stranieri che a maggio sono aumentati del 50 per cento rispetto allo stesso...

UniCredit, torna Made4Italy: 5 miliardi per turismo e agroalimentare

19 giugno 2022 | Redazione

E' stato rinnovato Made4Italy, il protocollo di intesa tra UniCredit ed Enit, nato nel 2019 per stimolare la sinergia tra turismo e agroalimentare italiano. La nuova versione del programma è improntat...

My SunSea, con Aeroitalia si vola tra Forlì e Zante

14 giugno 2022 | Redazione

L’estate 2022 non smette di proporre novità per My SunSea il tour operator bolognese che annuncia la nuova collaborazione con l’aeroporto di Forlì e Aeroitalia. "Dal 13 luglio a fine agosto daremo vit...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

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A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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