Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Isnart-Unioncamere: tornano città d'arte e turismo internazionale

17 luglio 2022 | Redazione

Per l’estate 2022 si prevedono in Italia flussi turistici in netta crescita. È questo lo scenario fotografato dall’Osservatorio sull’Economia del Turismo delle Camere di Commercio sulla base di interv...

Croazia, tutte le isole da scoprire per l'estate

17 luglio 2022 | Redazione

Elencare tutte le meravigliose isole della Croazia è pressoché impossibile, da nord a sud le isole sono perfette per una vacanza sia per chi predilige il contatto con la natura e l’avventura, sia per...

Mobilità elettrica: Maggiore lancia le ‘Zone a Traffico Illimitato’

17 luglio 2022 | Redazione

Maggiore presenta un’offerta per la mobilità elettrica sempre più ricca e l’impegno nel promuovere stili di vita, e soprattutto di guida, più sostenibili con la campagna “In un Baleno”, caratterizzata...

Estate: a Bellaria Igea Marina tra "Dream Bim" e Raffaella Carrà

12 luglio 2022 | Redazione

Un paradiso per famiglie e bambini, ma ideale per tutte le età. Dov l'estate torna ogni anno con un calendario ricco di eventi, che quest'anno può contare sul claim vincente "Dream Bim" e sul nuovo lu...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Bellaria Igea Marina: tutti gli eventi dell'estate 2022

11 luglio 2022 | Redazione

Eventi, mostre, concerti, spettacoli, sagre e feste ... e molto altro ancora. L'estate 2022 di Bellaria Igea Marina ha in calendario un palinsesto ricco di eventi con momenti di intrattenimento, spett...

Bruxelles: ok all'esonero contributivo per le assunzioni di adv e to

11 luglio 2022 | Redazione

E' arrivato l’ok da parte della Commissione Ue all’autorizzazione per l’esonero contributivo per le assunzioni nel settore agenzie di viaggi e tour operator. In totale, lo schema approvato da Bruxelle...

Osservatorio Infojobs: più offerte di lavoro nel Turismo e Ristorazione

11 luglio 2022 | Redazione

Un aumento del 26% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Per un totale di quasi 5.500 annunci pubblicati da aprile a metà giugno 2022 sulla piattaforma InfoJobs. Sono i numeri delle migliaia...

La Tropea Experience arriva nei ristoranti di VOIhotels

11 luglio 2022 | Redazione

Siglato l’accordo tra la catena alberghiera VOIhotels e ADV Maiora Comunicazione, società che cura le attività di marketing del Consorzio per la tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, per...

Accordo Enit-Qantas: tornano i viaggiatori australiani in Italia

11 luglio 2022 | Redazione

Un accordo Enit - Qantas fa ripartire il turismo australiano in Italia. E' stato infatti inaugurato il primo volo diretto da Roma a Perth grazie alla collaborazione tra la compagnia australiana e Aero...

Explora Journeys, in arrivo due nuove navi alimentate a idrogeno

10 luglio 2022 | Redazione

Explora Journeys e Fincantieri hanno annunciato la firma di un memorandum of agreement per la costruzione di due nuove navi da crociera di lusso alimentate a idrogeno, portando così il numero compless...

Lusso, scambio case: l'Home Exchange secondo Thirdhome

10 luglio 2022 | Redazione

Un modo relativamente nuovo di viaggiare, che viene incontro alle esigenze in evoluzione di un viaggiatore più consapevole: è il fenomeno dell’Home Exchange, all'interno del quale Thirdhome è il princ...

B&B Hotels, nuova acquisizione con il B&B Hotel Torino President

10 luglio 2022 | Redazione

B&B Hotels, catena internazionale con oltre 650 hotel in Europa amplia ulteriormente la sua presenza in Italia con l’acquisizione del B&B Hotel Torino President, portando così a 2 i suoi alberghi pres...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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