Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

GoinSardinia annuncia 6 partenze da Livorno

17 febbraio 2014 | Redazione

Livorno-Olbia, Livorno-Arbatax, per un totale di 6 volte a settimana. GoinSardinia rilancia alla grande l'iniziativa del 2013, annunciando i collegamenti  operati da una nave da 1.800 posti. È già pos...

Antitrust, maxi multa a Ryanair ed Easyjet

17 febbraio 2014 | Redazione

Multe di 850.000 euro a Ryanair e di 200.000 euro a Easyjet: ecco le cifre che le due compagnie low cost si sono viste imputare dall'Antitrust per la mancata trasparenza sulle offerte delle assicurazi...

Regno Unito, il 142° Paese di Expo 2015

17 febbraio 2014 | Redazione

Con la firma del contratto, è stata ufficializzata la partecipazione del Regno Unito all’Esposizione Universale. Il Paese, il 142°, sarà presente con uno spazio proprio di circa 2.000 metri quadrati....

On line l'Africa Australe di Clup Viaggi

17 febbraio 2014 | Redazione

Sud Africa, Namibia, Botswana e Mozambico sono le destinazioni "regine" del catalogo Africa Australe, che ha appena debuttato on line sul portale di Clup Viaggi. Grande spazio è dedicato a Cape Town,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

L’alta cucina prende il volo

17 febbraio 2014 | Redazione

Si dice ristorante gourmet, o peggio ristorante stellato, e si pensa a location piene di carattere in città o immerse nella quiete dei piccoli centri, magari anche in campagna. Ma non si pensa (vietat...

Arriva Catania nella primavera di Turkish

17 febbraio 2014 | Redazione

Turkish cresce in Italia. Da maggio, il vettore turco aggiunge una destinazione al proprio network: Catania, ottava città italiana, con 3 voli settimanali. La decisione di rendere più capillare il ser...

CWT Meetings & Events, nuovo tool per la gestione delle spese

17 febbraio 2014 | Redazione

CWT Meetings & Events lancia un nuovo strumento che permette di tenere sempre sotto controllo le voci di spesa dell'organizzazione di eventi e avere report dettagliati e di facile lettura. Si tratta d...

Restate connessi, su Lufthansa

17 febbraio 2014 | Redazione

Libera connessione sui voli Lufthansa a partire dall'1 marzo. La compagnia dà il permesso di utilizzare smartphone, tablet e notebook sui propri collegamenti operati con  Airbus. Il via libera segue a...

Meliá Roma Aurelia Antica, un “Hotel 6 Stelle”

17 febbraio 2014 | Redazione

Debutta proprio stasera "Hotel 6 Stelle", una nuova docu-fiction prodotta da Rai 3 e Magnolia e ambientata all'interno del Meliá Roma Aurelia Antica, struttura del gruppo Meliá Hotels International ne...

Hotels.com, a gennaio la più ricercata è la Sicilia

17 febbraio 2014 | Redazione

È la Sicilia, e precisamente Aci Castello, la meta che ha registrato il maggior incremento nelle ricerche a gennaio sul portale italiano di Hotels.com. La cittadina siciliana,  infatti, ha registrato...

Valtellina Turismo diventa Tour Operator

17 febbraio 2014 | Redazione

Il progetto di promo-commercializzazione del territorio valtellinese si arricchisce di un nuovo e decisivo tassello: Valtellina Turismo, l’organizzazione privata che fa capo all’Unione del Commercio,...

Bit 2014: dalla Cina Expo ma non solo. Parola di M.Chen, Voglia d'Italia to

17 febbraio 2014 | Redazione

Un tour operator di Pechino  interessato all'Italia non solo per l'Expo. Alla ricerca di accomodation inusuali, come gli agriturismi o quant'altro, l'anno scorso Voglia d'Italia di Margherita Chen ha...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

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Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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