Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Explora, presentati i Club di Prodotto Milano

20 febbraio 2014 | Redazione

Explora, la società che promuoverà e gestirà il sistema integrato del turismo in vista di Expo 2015, ha presentato agli operatori turistici del settore accomodation e alle associazioni di categoria de...

A Torino, i produttori eccellenti diventano “attrazioni”

20 febbraio 2014 | Redazione

Si chiama Made in Torino-Tour the Excellent il programma di visite guidate nelle aziende più prestigiose del territorio del capoluogo piemontese e provincia. Grazie a un calendario di tour decisamente...

Italo e car2go: il viaggio è senza stop

20 febbraio 2014 | Redazione

Dal treno alla macchina, in pochi minuti, senza attese e senza incertezze. Parte da Milano la partnership tra car2go che per prima ha lanciato in Italia la “new way” del micro-noleggio urbano condivis...

A Violet Manangement la rappresentanza commerciale di Kempinski

20 febbraio 2014 | Redazione

È stato confermato a Violet Management l'incarico per la rappresentanza commerciale del gruppo Kempinski in Italia. La società creata meno di due anni fa da Gabriele Burgio, Guido Bernardi e Samantha...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

TaxiShare, arriva la app che ti trova il passaggio

20 febbraio 2014 | Redazione

Già disponibile in italiano gratis su App Store (presto lo sarà anche in lingua inglese), TAXIShare è la prima App geolocalizzata per smartphone che consente di trovare altri utenti con cui organizzar...

L’immagine dell’Italia turistica? Niente male, secondo i social

19 febbraio 2014 | Redazione

Qual è la reale esperienza turistica in Italia? Quali sono i vantaggi competitivi, le cose che fanno felici gli ospiti e quali creano disappunto, critiche e disagi? Le risposte arrivano da Sociometric...

Milan Fashion Week: indotto da 8 mln di euro per gli hotel

19 febbraio 2014 | Redazione

Milano e la moda, un’attrazione irresistibile e soprattutto una ghiotta occasione di business. Non solo per il settore dell’abbigliamento, ma anche per quello alberghiero. I giorni delle sfilate (ques...

Bit 2014 – “Una fiera sicuramente positiva, con un ottimo afflusso e tanto ottimismo” afferma Gilardi

19 febbraio 2014 | Redazione

Una Bit positiva, con una frequentazione maggiore rispetto allo scorso anno ma, soprattutto, con tanto ottimismo. Lo afferma in Fiera a webitmag, Andrea Gilardi, direttore tour operating del gruppo Al...

Sicilia, bella e accessibile

19 febbraio 2014 | Redazione

Meta “perfetta” e completa di tutto (mare, cultura, gastronomia, natura), la Sicilia paga da sempre lo scotto della difficile raggiungibilità. Ma le cose stanno cambiando, come ha sottolineato l’asses...

Papua Nuova Guinea investe sulle infrastrutture

19 febbraio 2014 | Redazione

Papua Nuova Guinea scommette sul turismo con un investimento governativo di oltre  16 milioni di euro (58 milioni di kina) per le infrastrutture di base. Tra queste, innanzitutto, il polo turistico di...

Confindustria Alberghi con UniCredit, disponibili 300 milioni per investimenti

19 febbraio 2014 | Redazione

In vista di Expo 2015, il turismo diventa una priorità. Si inserisce in questo obiettivo l’accordo appena raggiunto fra Confindustria e UniCredit. «Mettere il turismo, che rappresenta l'11% del Pil na...

Anche per Android l’app Navigator di Star Alliance

19 febbraio 2014 | Redazione

Grazie alla nuova app Navigator per Android, anche i clienti Star Alliance che utilizzano dispositivi mobili con questo sistema operativo potranno accedere facilmente a tutte le informazioni relative...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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