Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Ferrero è official partner di Expo 2015

20 febbraio 2014 | Redazione

Otto filmati per raccontare il rapporto “speciale e armonioso” che lega uomo, cibo e natura. Un percorso tematico lungo il sito espositivo sui valori della sostenibilità agricola e della buona aliment...

Ryanair più facile e veloce

20 febbraio 2014 | Redazione

In soli due mesi, già 700.000 clienti si sono iscritti al servizio di registrazione My Ryanair, presente sul sito della compagnia, che permette agli utenti di creare e conservare online, in tutta sicu...

Design Hotels, un sito effetto wow

20 febbraio 2014 | Redazione

Grafica ad alto impatto, immagini ottimizzate per la retina, tante possibilità di applicazioni: ecco il nuovo sito di Design Hotels, il network che raccoglie oltre 260 alberghi indipendenti, ovviament...

Explora, presentati i Club di Prodotto Milano

20 febbraio 2014 | Redazione

Explora, la società che promuoverà e gestirà il sistema integrato del turismo in vista di Expo 2015, ha presentato agli operatori turistici del settore accomodation e alle associazioni di categoria de...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

A Torino, i produttori eccellenti diventano “attrazioni”

20 febbraio 2014 | Redazione

Si chiama Made in Torino-Tour the Excellent il programma di visite guidate nelle aziende più prestigiose del territorio del capoluogo piemontese e provincia. Grazie a un calendario di tour decisamente...

Italo e car2go: il viaggio è senza stop

20 febbraio 2014 | Redazione

Dal treno alla macchina, in pochi minuti, senza attese e senza incertezze. Parte da Milano la partnership tra car2go che per prima ha lanciato in Italia la “new way” del micro-noleggio urbano condivis...

A Violet Manangement la rappresentanza commerciale di Kempinski

20 febbraio 2014 | Redazione

È stato confermato a Violet Management l'incarico per la rappresentanza commerciale del gruppo Kempinski in Italia. La società creata meno di due anni fa da Gabriele Burgio, Guido Bernardi e Samantha...

TaxiShare, arriva la app che ti trova il passaggio

20 febbraio 2014 | Redazione

Già disponibile in italiano gratis su App Store (presto lo sarà anche in lingua inglese), TAXIShare è la prima App geolocalizzata per smartphone che consente di trovare altri utenti con cui organizzar...

L’immagine dell’Italia turistica? Niente male, secondo i social

19 febbraio 2014 | Redazione

Qual è la reale esperienza turistica in Italia? Quali sono i vantaggi competitivi, le cose che fanno felici gli ospiti e quali creano disappunto, critiche e disagi? Le risposte arrivano da Sociometric...

Milan Fashion Week: indotto da 8 mln di euro per gli hotel

19 febbraio 2014 | Redazione

Milano e la moda, un’attrazione irresistibile e soprattutto una ghiotta occasione di business. Non solo per il settore dell’abbigliamento, ma anche per quello alberghiero. I giorni delle sfilate (ques...

Bit 2014 – “Una fiera sicuramente positiva, con un ottimo afflusso e tanto ottimismo” afferma Gilardi

19 febbraio 2014 | Redazione

Una Bit positiva, con una frequentazione maggiore rispetto allo scorso anno ma, soprattutto, con tanto ottimismo. Lo afferma in Fiera a webitmag, Andrea Gilardi, direttore tour operating del gruppo Al...

Sicilia, bella e accessibile

19 febbraio 2014 | Redazione

Meta “perfetta” e completa di tutto (mare, cultura, gastronomia, natura), la Sicilia paga da sempre lo scotto della difficile raggiungibilità. Ma le cose stanno cambiando, come ha sottolineato l’asses...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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