Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Wine&Thecity 2014, a Napoli il Fuori Salone del Vino

13 maggio 2014 | Redazione

Un Fuori Salone del Vino, ma anche una rassegna diffusa di creatività urbana: si presenta così la settima edizione di Wine&Thecity 2014, che si svolgerà dal 20 al 24 maggio a Napoli. L’evento, che orm...

L'italia raccontata in 40 secondi

13 maggio 2014 | Redazione

In un timelapse di soli 40 secondi le bellezze d'Italia. Una proposta del fotografo italiano, ma trasferitosi in Austrialia circa nove anni fa,  Filippo Rivetti. Che si presenta dal suo sito in questo...

Chiusura Orio per lavori. Arrivederci al 2 giugno.

13 maggio 2014 | Redazione

Last call, o forse è meglio dire last flight, stasera alle 22.35 per lo scalo di Bergamo Orio al Serio, prima della chiusura programmata di tre settimane per il completo rifacimento della pista. Sarà...

Chopard entra nel mondo dell'hotellerie con il Vendome di Parigi

12 maggio 2014 | Redazione

I brand del lusso sempre più interessati all'hotellerie. L'ultimo in ordine di tempo è il marchio di orologi e gioielli di lusso ginevrino Chopard, che ha rilevato la società Uhp (Unione degli Hotel d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

MSC Crociere: torna la “Nave dei Giovani”. E raddoppia

12 maggio 2014 | Redazione

MSC Crociere conferma l’iniziativa “Nave dei Giovani”, rivolta al target 18-34 anni, che lo scorso anno ha coinvolto 17.500 ragazzi, tra party a tema, feste in piscina, serate in maschera o in discote...

Mappamondo: focus su Abu Dhabi in 3 incontri per ADV

12 maggio 2014 | Redazione

Prosegue con il ciclo di formazione di Mappamondo dedicato agli Agenti di Viaggio: i prossimi tre appuntamenti sono dedicati ad Abu Dhabi,  destinazione in forte crescita,  sulla quale l’Operatore pun...

Il 14 e 15 giugno torna Franciacortando: protagonista lo Street Food

12 maggio 2014 | Redazione

Si scaldano i motori per l’edizione 2014 di Franciacortando, la golosa kermesse organizzata dalla Strada del Franciacorta, prevista per il weekend del 14 e 15 giugno. Il tema conduttore di tutto l’eve...

Quality Group: +16% di crescita per i primi 5 mesi del 2014

12 maggio 2014 | Redazione

Nei primi 5 mesi del 2014, le vendite del consorzio Quality Group crescono del 16%. Commenta il direttore commerciale Marco Peci: “Quello che ci rende più soddisfatti è l’essere riusciti a potenziare...

Maggiore presenta la App per i sistemi Android

12 maggio 2014 | Redazione

Maggiore arricchisce i suoi servizi con il lancio della nuova App per sistemi operativi Android. Grazie a sistemi di prenotazione customizzati, la nuova App consente prenotazioni facili e veloci sia p...

Ritardo digitale nel turismo: per colmarlo nasce il TDLAB

12 maggio 2014 | Redazione

Sei mesi di tempo per indicare le modalità concrete con cui colmare il ritardo digitale del settore turistico italiano e integrare i livelli digitali della pubblica amministrazione. È questo il primo...

L’Excelsior Hotel Gallia di Milano entra in The Luxury Collection

12 maggio 2014 | Redazione

Starwood Hotels & Resorts Worldwide ha oggi annunciato che l'Excelsior Hotel Gallia di Milano  entrerà a far parte del portafoglio di The Luxury Collection®. Di proprietà di Katara Hospitality, Excels...

Auratours e Gioco Viaggi promuovono insieme Giappone ed Estremo Oriente

12 maggio 2014 | Redazione

Auratours e Gioco Viaggi hanno stretto una partnership per lanciare una serie di combinati tour + crociera in Giappone e Sud-Est asiatico. Per ora, è prevista un’unica partenza, il prossimo 6 ottobre....

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del beverage

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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