Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Adotta un Turista, torna il concorso che premia le idee ecosostenibili

12 maggio 2014 | Redazione

Sposando in pieno i principi della share economy, torna per la seconda edizione il concorso  “Adotta un turista”. L’obiettivo ha lo scopo di mettere in contatto persone distanti tra loro e di dar luog...

"A room with a view" nel nuovo Shangri-La Hotel at The Shard a Londra

12 maggio 2014 | Redazione

Vista su Londra. Immersi nel grande lusso. Questo è, in estrema sintesi, l’offerta del nuovo Shangri-La Hotel, At The Shard che, come recita il nome, è situato all’interno della “Scheggia”, il grattac...

Federalberghi, la ripresa c’è, ma va incoraggiata. Soprattutto dal Fisco

12 maggio 2014 | Redazione

Primi segnali di ripresa per l’industria dell’ospitalità italiana: sono positive le notizie che arrivano dalla 64 assemblea di Federalberghi, appena svoltasi a Trieste. L'osservatorio della Federazion...

Air Canada rouge: al via il Venezia - Toronto

12 maggio 2014 | Redazione

Parte alla fine di questa settimana, il 17 maggio, il primo non stop Venezia –Toronto di Air Canada rouge, la compagnia del Gruppo Air Canada nata nel dicembre 2012 con particolare attenzione al segme...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Moby: prezzi bassi tutto l'anno per i passeggeri con mobilità ridotta

12 maggio 2014 | Redazione

Moby garantisce i prezzi più bassi, anche in alta stagione, alle persone con mobilità ridotta. L'offerta nasce dall’invito rivolto dal presidente della Commissione Sanità e Affari Sociali della Camera...

Vuela lancia “Travel for me”

11 maggio 2014 | Redazione

L'operatore Vuela, specializzato in America del Sud, lancia gli itinerari "Travel for Me", rivolti ai viaggiatori singoli, persone che, per esigenze di lavoro, sentimentali o per libera scelta, decido...

Aumentano le presenze straniere a Gardaland

11 maggio 2014 | Redazione

Il 2014 di Gardaland Resort è trainato dai visitatori stranieri, passati dal 18 al 27 % rispetto allo scorso anno nelle prime settimane di apertura del Parco Divertimenti sul Garda, che ha iniziato la...

Turismo LGBT, Alessio Virgili ambasciatore dell’anno di IGLTA

11 maggio 2014 | Redazione

Alessio Virgili è stato nominato ambasciatore dell’anno dell’IGLTA, International Gay and Lesbian Travel Association. Il riconoscimento è stato decretato dall’associazione a Madrid nel corso del suo t...

ExpoGate, inaugurazione sabato 10 maggio

09 maggio 2014 | Redazione

Si accendono le luci su ExpoGate, quella che sarà la porta d’accesso – nonché il principale punto informativo – di Expo Milano 2015. L’inaugurazione è fissata per sabato 10 maggio, con una vera e prop...

Going: parte bene la stagione dei villaggi in Tunisia

09 maggio 2014 | Redazione

È partita con grande slancio la stagione Going in Tunisia nel villaggio Iliade di Djerba, che ha già registrato ottimi risultati in occasione degli ultimi ponti di primavera, raggiungendo il ‘tutto es...

Club Med nel mirino di Andrea Bonomi

09 maggio 2014 | Redazione

Scalata, senza clamore, di Andrea Bonomi con la sua BI-Invest su Club Med. Lo “storico” brand turistico francese che, nel 1950 inventò la formula dei villaggi all-inclusive, è al momento sotto un’opa...

Via libera al secondo bagaglio in cabina con Volotea. È gratis

09 maggio 2014 | Redazione

Avanti, c’è posto. Da pochissimi giorni, è possibile trasportare sui voli Volotea un secondo bagaglio a mano, gratuitamente. Per essere trasportati gratuitamente, il primo e il secondo bagaglio non po...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del beverage

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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