Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Rail&Cruise: al via l'accordo Costa Crociere-Trenitalia

27 giugno 2014 | Redazione

Dall’1 luglio, il trasferimento dei clienti Costa Crociere verso i porti di imbarco e sbarco è più comodo. Succede grazie all’accordo Rail&Cruise, appena siglato a Genova dall’amministratore delegato...

Palermo, arrivano i vigili antiscippo e i soggiorni gratis per i turisti derubati

27 giugno 2014 | Redazione

Prende il via lunedì prossimo il 30 giugno il piano per la sicurezza dei turisti a Palermo, che prevede l’entrata in campo dei “vigili antiscippo”, con il rafforzamento delle pattuglie nelle zone di m...

Effetto Coppa del Mondo: in Brasile 1 milione di nuovi posti di lavoro

27 giugno 2014 | Redazione

La Coppa del Mondo per noi italiani non è certo stata un successo, ma per l’economia del Brasile sì. In base allo studio condotto su richiesta del Ministero del turismo, infatti, la kermesse targata F...

Linz, l'estate è sui tetti. Riapre Höhenrausch

27 giugno 2014 | Redazione

Riapre oggi a Linz Höhenrausch . Höhenrausch significa vertigini d’altezza ed è un percorso artistico che dalle sale dell’Ok, la casa della cultura dell’Alta Austria, grazie a passerelle di legnosi in...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

A Carlson il 100% di Carlson Wagonlit Travel

27 giugno 2014 | Redazione

Carlson, società attiva a livello globale nei servizi alberghieri, ristorativi e di viaggio, ha perfezionato l’accordo con il quale acquisirà da JPMorgan Chase & Co. il 45 % del capitale che JPMC deti...

Flyaway lancia Ibiza e a luglio il volo è gratis

27 giugno 2014 | Redazione

Flyaway inserisce nella sua programmazione estiva l'isola di Ibiza e, per lanciare l’apertura delle vendite sull’isola, propone per tutte le partenze di luglio l’offerta Volo gratis, con collegamenti...

La pubblicità conquista le livree degli aeromobili

26 giugno 2014 | Redazione

[gallery link="file" ids="7857,7858,7851,7852,7853,7855,7856,7859,7860,7861,7862,7863"] Una prima galleria di aeromobili che sfoggiano le livree, pubblicitarie e non, tra le più strane. Con l'immancab...

A Parma il 50esimo albergo targato Nh Italia

26 giugno 2014 | Redazione

Nel giorno in cui il cda riunito a Madrid ratifica l’operazione Intesa San Paolo, con la quale l’istituto bancario guidato da Carlo Messina vende il suo 44,5% posseduto in Nh Italia arrivando al 16% d...

Gli alberghi AICA possono ottenere la certificazione Welcome Chinese

26 giugno 2014 | Redazione

Da oggi gli hotel italiani possono essere certificati ufficialmente come strutture in grado di accogliere al meglio i turisti cinesi. Maria Carmela Colaiacovo, vicepresidente di Associazione Italiana...

Turismo accessibile, si può fare di più

26 giugno 2014 | Redazione

Risponde a un bisogno di svago, conoscenza, emancipazione personale. Per tutto questo, il turismo non può essere una possibilità solo per alcuni. Ma, per renderlo per tutti, è necessario che sia veram...

Opodo lancia Voli & Hotel, app gratuita per Android

26 giugno 2014 | Redazione

Opodo, agenzia di viaggi online, si consolida sul mobile e lancia in quattro Paesi europei - Italia, Regno Unito, Germania e Francia - l’applicazione Opodo - Voli & Hotel, gratuita per Android. Opodo...

Hilton Sorrento Palace, camera con visita a Picasso

26 giugno 2014 | Redazione

Per la tappa sorrentina della Mostra dedicata a Pablo Picasso, l’Hilton Sorrento Palace propone due pacchetti speciali che prevedono anche i biglietti di ingresso. La rassegna “Picasso. Eclettismo di...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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