Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gardaland: al via i lavori per le nuove montagne russe

07 luglio 2014 | Redazione

A Gardaland prendono il via i lavori di costruzione per la una nuova attrazione da record, pronta per il 2015; si tratta di grandiose e adrenaliniche montagne russe, senza eguali in Italia, che rappre...

Liguria, arriva l' "ombrellone sociale"

07 luglio 2014 | Redazione

Un po’ di vacanza, con un ombrellone e due sdraio, sono un diritto garantito a tutti ad Arma di Taggia, località della riviera ligure di Ponente. Infatti, grazie a un’iniziativa lanciata dai Servizi s...

Musei gratuiti: è boom di presenze. Inseguendo il Louvre

07 luglio 2014 | Redazione

Un boom, certamente atteso, ma pur sempre un boom. La prima giornata dei musei gratuiti, che si è tenuta ieri, domenica 6 luglio in tutta Italia, è stato un vero successo. Come dicono le cifre: oltre...

Four Seasons, debutto a Mosca

07 luglio 2014 | Redazione

Aprirà a settembre il primo Four Seasons Hotel a Mosca: si tratta del Four Seasons Hotel Moscow, edificio risalente agli anni trenta, perfettamente recuperato e situato nelle vicinanze della Piazza Ro...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Alitalia si prepara al Fiumicino-Marsiglia

07 luglio 2014 | Redazione

Prende il via il 26 ottobre il nuovo collegamento giornaliero Alitalia Roma Fiumicino - Marsiglia. I nuovi voli verranno effettuati con aerei Airbus A319, con orari studiati per favorire i viaggi per...

Costa Crociere scommette su Trieste: firmato un accordo con la Serracchiani

07 luglio 2014 | Redazione

Trieste diventerà un importante polo crocieristico. Grazie all’accordo firmato tra Debora Serracchiani, presidente della Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia e Michael Thamm, amministratore delegato...

Marca Treviso: tante proposte di vacanza legate agli eventi del territorio

07 luglio 2014 | Redazione

Le agenzie partner del Consorzio di Promozione Turistica Marca Treviso hanno creato una serie di pacchetti di soggiorno legati ai principali eventi e appuntamenti culturali dei prossimi mesi nel terri...

Quattro chef per una sfida a colpi di forchette: succede sui Colli Berici

07 luglio 2014 | Redazione

Quattro giovani ristoratori, una sfida a suon di forchette per diffondere la cultura del buon cibo anche tra i ragazzi. Il tema, piatti a base di prodotti locali – a cominciare dal Tartufo dei Colli B...

Romagna: la Notte è Rosa

06 luglio 2014 | Redazione

Uno, forse due milioni. Questo il fantastico dato di presenze de La Notte Rosa che, ogni anno, apre “ufficialmente” ormai da 9 anni l’estate sulla Riviera Romagnola.   Dalle riviera di Comacchio a Cat...

Protezionismo alla francese

05 luglio 2014 | Redazione

Non importa se Lactalis ha comprato Parmalat, se il Credit Agricole controlla Cariparma o Bnp la Bnl, e i gruppi della moda transaplini hanno fatto shopping da noi, come Kering con Gucci e Bottega Ven...

Il video promozionale "baciami adesso". Aspettando la Notte Rosa

05 luglio 2014 | Redazione

Il video promozionale "BACIAMI ADESSO", concerto-spettacolo di Andrea Amati & Orchestra G. Lettim in attesa de La Notte Rosa.

Explora in tour a Londra

04 luglio 2014 | Redazione

Dopo l'Asia, che ha visto il team di Explora impegnato su Giappone, Corea e Singapore dal 16 al 22 giugno 2014, il Tourism Board di Expo Milano 2015 ha fatto tappa a Londra per incontrare giornalisti...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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