Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il ministro Zaazou anticipa: via lo sconsiglio per il Mar Rosso

08 luglio 2014 | Redazione

L’Italia viaggia verso la revoca dello sconsiglio per le località del mar Rosso. La conferma arriva direttamente dall'Egitto dove il ministro  del turismo Hisham Zaazou che, dopo un incontro  nell'amb...

Reisenplatz.com investe sul mercato italiano, Luca Adami country manager

08 luglio 2014 | Redazione

Reisenplatz.com, operatore dedicato al B2B, già distribuito in Austria, Germania, Inghilterra e Svizzera, ha aperto in Italia nel 2012. "E nel suo primo anno ha venduto più di 100mila room nights. Ciò...

Il Chupinazo che dà il via ai nove giorni di festa di San Fermín

08 luglio 2014 | Redazione

Il Chupinazo di Pamplona, o  Txupinazo come si dice in Basco, ovvero il razzo che si lancia per dare il via alla festa di San Fermín o Sanfermines, con il consueto bagno di folla  nelle piazze pronto...

Neos ritorna in Egitto: ripresi i voli su Sharm el Sheikh

08 luglio 2014 | Redazione

Prove tecniche di ritorno in Egitto: Neos infatti annuncia di aver ripreso le operazioni su Sharm el Sheikh a partire già da lunedì 6 luglio. Dopo quasi un anno di sospensione dei voli sulla destinazi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Europcar lancia il concorso per l’estate: in palio 250 pieni di carburante

08 luglio 2014 | Redazione

Ha preso il via oggi il concorso “Europcar Noleggia e vinci il pieno”. Tutti coloro che, entro il 14 settembre, effettueranno un noleggio prepagato di un’auto potranno partecipare all’estrazione di un...

Mandarin Oriental debutta a Bodrum

08 luglio 2014 | Redazione

  Mandarin Oriental Hotel Group fa il suo debutto a Bodrum, in Turchia con l’apertura del Mandarin Oriental Bodrum. Situato a Cennet Koyu (Paradise Bay) sulle rive del mar Egeo, il resort è costruito...

Etihad: vola il fatturato nel primo semestre 2014

08 luglio 2014 | Redazione

Numeri in grande crescita per Etihad Airways nel primo semestre 2014: il fatturato registra un incremento del 28%, con 3,2 miliardi di dollari USA, mentre il numero dei passeggeri è aumentato del 22%,...

Ryanair fa rotta sull'innovazione digitale

08 luglio 2014 | Redazione

Ryanair scommette sul digitale e sull'IT. La compagnia ha infatti inaugurato un centro di innovazione digitale e IT all'avanguardia, ospitato presso i suoi uffici di Swords, Dublino. Per questa nuova...

Croazia, dai primi sei mesi si prevede un anno record per il turismo

08 luglio 2014 | Redazione

Il settore turistico in Croazia dovrebbe vedere un altra anno record: le stime arrivano dai primi sei mesi dell'anno. Escludendo infatti i mesi di luglio e agosto, quando si registra il tutto esaurito...

Viaggi dell'Elefante lancia gli Archeo Travels

08 luglio 2014 | Redazione

Viaggi dell’Elefante lancia il programma di viaggi archeologici Archeo Travels, realizzati in collaborazione con la rivista di archeologia Archeo e la rivista Medioevo. Le prime proposte, tutte con ar...

Autostrade per l'Italia: gli autogrill diventano visitor center

08 luglio 2014 | Redazione

Autostrade per l'Italia ha lanciato un'iniziativa che punta a trasformare gli autogrill in centri di informazione per far scoprire le località più interessanti presenti nei loro dintorni, con itinerar...

A Dubai sorgerà Mall of the World, il centro commerciale più grande del mondo

08 luglio 2014 | Redazione

Dubai si prepara a un nuovo record e lancia il progetto di Mall of The World, destinato a essere il centro commerciale più grande del mondo, esteso su un'area di oltre 4 milioni di metri quadri. L'ann...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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