Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Nuovo "make-up" per cabine e aree comuni di Star Clipper e Star Flyer

30 luglio 2014 | Redazione

Look rinnovato per Star Clipper e Star Flyer, i due velieri 4 alberi della compagnia di navigazione Star Clippers. I lavori di ristrutturazione sono stati portati a termine nel corso della traversata...

VisitBritain, cambio della guardia: arriva Sally Balcombe

30 luglio 2014 | Redazione

È Sally Balcombe il nuovo Chief Executive Officer di VisitBritain. Lo annuncia, al termine di lunghe selezioni, Christopher Rodrigues, il chairman l'Agenzia Turistica della Gran Bretagna. Sally Balcom...

Alitalia-Etihad: arriva l'aiutino da Poste e da Sblocca Italia

29 luglio 2014 | Redazione

Arriveranno da Poste Italiane 65 milioni di euro ma nella nuova midcompany. Nonché, l’ennesimo, aiutino da parte del Governo per chiudere, finalmente, il Dossier Alitalia. Si tratta dell’estensione da...

Le ferrovie tedesche e austriache lanciano il Thermae Express per raggiungere Abano e Montegrotto

29 luglio 2014 | Redazione

Le ferrovie tedesche (Deutsche Bahn DB) e austriache (Österreichische Bundesbahnen ÖBB) lanciano Thermae Express, un nuovo servizio navetta in collaborazione con il Consorzio Terme Euganee , che colle...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Aviazione civile: la mappa dei voli a rischio

29 luglio 2014 | Redazione

Sul Corriere.it  una mappa delle zone a rischio sorvolo che, purtroppo, tutte le compagnie aeree devono tenere da conto. L'alert arriva direttamente dall'Icao, l'International Civil Aviation Organizat...

Buon compleanno Etihad Regional

29 luglio 2014 | Redazione

Sono passati 10 anni dal volo inaugurale, avvenuto nel luglio 2004. Etihad Regional, il vettore regionale svizzero operato da Darwin Airline, celebra i suoi due lustri di attività ricordando (senno, c...

A Fiumicino la carta d'identita si può fare "al volo"

29 luglio 2014 | Redazione

Al Terminal 3 -Partenze dell'aeroporto di Fiumicino è stato inaugurato lo sportello “carta d’identità al volo" del Comune di Fiumicino, dove è possibile ottenere last second il documento di identità....

Ntv: la notte prima del cda

29 luglio 2014 | Redazione

Giorni cruciali questi non solo per Alitalia. Anche Ntv-Nuovo Trasporto Viaggiatori si trova a fronteggiare un debito milionario e a ristrutturare per non rischiare il fallimento. Per questo motivo di...

Italo ad agosto, viaggiare e risparmiare

29 luglio 2014 | Redazione

Viaggiare dall'1 al 28 agosto conviene. Italo lancia una promozione valida per chi acquista il biglietto entro il 7 agosto, che riconosce una riduzione del 15% sulle offerte Economy e Low Cost e negli...

Expo, presentato il Padiglione del Vino Italiano

29 luglio 2014 | Redazione

È stato presentato a Roma, presso lo Spazio Open Colonna – Palazzo delle Esposizioni, il Padiglione del Vino Italiano ad Expo 2015, “Vino - A Taste Of Italy”. Occuperà uno spazio di circa 2.000 metri...

DiVinoEtrusco, tre giorni di vino e cultura a Tarquinia

29 luglio 2014 | Redazione

Appassionati di vino e di cultura, prossima tappa è a Tarquinia. Va infatti in scena dall'1 al 3 agosto, nelle belle vie e piazze del centro storico di Tarquinia, l’edizione 2014 di DiVino Etrusco. Le...

Bonomi sì dal cda del Med: ma si prepara allo scontro

29 luglio 2014 | Redazione

Andrea Bonomi incassa un primo sì dl Cda di Club Med per la sua offerta ma… con riserve. Insomma un modo di dire, alla francese, che l’offerta va bene, soprattutto per i soci visto che è migliorativa...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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