Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Venezia accessibile, arrivano gli itinerari in tre lingue

09 settembre 2014 | Redazione

Venezia e le sue isole sono sempre più accessibili. Sul sito del Comune è infatti possibile scaricare il Kit degli itinerari senza barriere, disponibile in italiano, inglese e francese. E la buona not...

Volare in Italia costa poco. Lo dice GoEuro

09 settembre 2014 | Redazione

Volare in Italia costa poco. E non solo perché si vola low cost. Parola del nuovo motore di ricerca GoEuro, che compara voli, treni e passaggi in autobus, per dare al navigatore la possibilità di trov...

United for Egypt: gli italiani devono "riprendersi Sharm"

09 settembre 2014 | Redazione

Sharm El Sheikh è una meta -una "destinazione della destinazione" Mar Rosso- a cui il tour operating italiano non può rinunciare. Prima della crisi dell'ultimo triennio, era la meta regina in Egitto (...

Alitalia per la salute: arrivano le tariffe agevolate per i centri di eccellenza sanitaria

09 settembre 2014 | Redazione

Chi si muove per ragioni di ragioni di salute, per raggiungere i centri di eccellenza sanitaria italiani, risparmia il 50%. Succede grazie agli accordi siglati da Alitalia con alcuni centri di cura (G...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Maxi ordine Ryanair: sì a 200 Boeing 737

09 settembre 2014 | Redazione

Ryanair ha firmato un accordo con Boeing per l’acquisto di 200 nuovi B 737 Gamechanger. Il nuovo ordine, del valore di 22 miliardi di dollari secondo il listino corrente, fa della compagnia guidata da...

I Bronzi di Riace all'Expo? Al via la commissione del Ministero

09 settembre 2014 | Redazione

Il Ministero dei Beni Culturali e del Turismo ha reso noto di aver istituti la commissione scientifica che dovrà stabilire se i Bronzi di Riace possano in tutta sicurezza "sbarcare" all'Expo, a seguit...

Capri, Positano e Bellagio: gli hotel più costosi d’Italia sono qui

09 settembre 2014 | Redazione

Con una spesa media di 129 euro per notte, i prezzi degli hotel italiani sono aumentati di circa il 2% nei primi sei mesi del 2014. Lo rileva l’Hotel Price Index di Hotels.com. Ovviamente, esistono di...

Italia, meta prediletta dai Paperoni

09 settembre 2014 | Redazione

L'Italia è un paese per ricchi. O meglio, una destinazione amata dai Paperoni di tutto il mondo, quel fortunato target che può permettersi il puro lusso. La tendenza è confermata anche per l'estate 20...

Global Innovation Index, Italia rimandata in innovazione

09 settembre 2014 | Redazione

Italia in 31 posizione, alle spalle di Cipro e prima del Portogallo, nella classifica mondiale dei paesi più “bravi” a fare innovazione. Promossi con voti migliori dei nostri anche Malta e la Slovenia...

Passera crede a Ntv. Si candida alla guida?

09 settembre 2014 | Redazione

Corrado Passera si candida alla guida di Ntv? Diciamo che la situazione della compagnia fondata da Luca Cordero di Montezemolo e Diego Della Valle, il fondatore di Italia Unica la conosce bene, visto...

I resti del dinosauro più grande del mondo ritrovati in Argentina

09 settembre 2014 | Redazione

Lo scheletro del più grande dinosauro mai esistito - una creatura più pesante di un Boeing 737 o di 12 elefanti, per restare nel regno animale - è stato da poco trovato in Argentina. Artefici della sc...

Estate 2015, Finnair inaugura i nuovi voli per Catania e Napoli

09 settembre 2014 | Redazione

Finnair scommette sull’Italia. Lo fa in modo massiccio nell’estate 2015, con nuovi collegamenti dalla capitale Helsinki a Napoli (2 voli a settimana a partire dal 28 maggio 2015) e Catania (1 volo a s...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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