Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Da aprile Estonian Air vola sulla Tallin-Malpensa

10 settembre 2014 | Redazione

Altro  collegamento con Milano Malpensa in arrivo pronto per l'Expo 2015. Dal prossimo 21 aprile, infatti, Estonian Air volerà due vole alla settimana, il martedì e la domenica, da Tallin sullo scalo...

Turismo e sostenibilità: apre la conferenza europea in Croazia

10 settembre 2014 | Redazione

Apre i battenti oggi, in Croazia, la Conferenza Interparlamentare europea sul turismo sostenibile, di scena fino al 13. Partecipano all’incontro i presidenti e i rappresentanti delle Commissioni per i...

Marchionne&Montezemolo: una conferenza stampa di "cazzate"

10 settembre 2014 | Redazione

Ei' in corso a Maranello la conferenza stampa congiunta di Sergio Marchionne & Luca Cordero di Montezemolo sull'addio di quest'ultimo alla Ferrari, per il quale si aprono diverse strade tra cui, in pr...

Estate a Milano, alberghi più pieni grazie all’effetto Expo

10 settembre 2014 | Redazione

Ottimo andamento per l’estate milanese, in particolare per quanto riguarda l’indotto alberghiero. Questo, infatti, registra nel 2014 circa il 13% di ricavi medi in più nel mese di luglio, rispetto all...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Romeo Hotel potenzia l'offerta lusso a Napoli

10 settembre 2014 | Redazione

Novità nell’offerta alberghiera napoletana. Il prestigioso Romeo Hotel potenzia la propria offerta di fascia high-end con due nuove proposte: la Wellness Suite, un'oasi di benessere ed intimità, e la...

Ntv campione di sostenibilità agli European Business Awards

10 settembre 2014 | Redazione

Un’azienda votata al green e alla responsabilità sociale. Con queste motivazioni Ntv ha conquistato il titolo di campione d’Italia agli European Business Awards, competizione giunta all’ottava edizion...

Al via oggi la settima edizione del festival delle Ville Venete

10 settembre 2014 | Redazione

Inizia oggi la settima edizione del festival delle Ville Venete, in programma fino al 21 settembre con il titolo “Dall’acqua alla terraferma: ambiente, paesaggio e cultura accessibile". L'evento sarà...

Primo semestre 2014 in crescita per CWT

10 settembre 2014 | Redazione

Con un volume d’affari di 14,4 milioni di dollari, Carlson Wagonlit Travel (CWT) ha registrato nel primo semestre del 2014 una crescita del 2,7% rispetto allo stesso periodo del 2013. Le transazioni g...

Ibis Styles, nuova apertura in vista di Expo

10 settembre 2014 | Redazione

Sarà a Settala, alle porte di Milano, la prossima apertura del brand economico ma di design di Accor. Verrà infatti inaugurato in occasione dell'Expo l'Ibis Styles Settala, un moderno edificio a rispa...

Wmo, allarme clima: effetto serra al massimo da 30 anni

10 settembre 2014 | Redazione

Dopo i capricci del tempo di quest’estate, la questione clima è più che mai di attualità. È impazzito? È stato un anno eccezionale o stiamo iniziando a pagare le conseguenze di scelte poco ecologiche...

A New York arrivano i taxi "rosa", con conducenti e passeggere donne

10 settembre 2014 | Redazione

Dal 16 settembre sarà operativo a New York un nuovo servizio di taxi "rosa", con conducente donna e riservato esclusivamente a passeggere di sesso femminile. Fornito dalla compagnia "SheTaxis-SheRides...

A Vienna ad ottobre apre la nuova stazione centrale

10 settembre 2014 | Redazione

A Vienna il 10 ottobre apre la nuova Stazione ferroviaria centrale: su una superficie di 20.000 m², ospiterà più di 100 negozi ed esercizi gastronomici, nonché di 14 biglietterie con personale e di 22...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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