Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Skiathos: un'isola per Planespotters

10 settembre 2014 | Redazione

Gli incredibili atterraggi dei jet di diverse compagnie aeree, tra cui anche alcune italiane, sull'isola di Skiathos, Grecia, dove il suo aeroporto lambisce le acque blu del mare. Come afferma l'autor...

Montezemolo: addio (amaro) alla Ferrari

10 settembre 2014 | Redazione

Era nell'aria da tempo. Malgrado i risultati commerciali, da record, Luca Cordero di Montezemolo lascia la presidenza della Ferrari. Con un bel gruzzolo in tasca s'intende. Paga, forse, i risultati de...

Brasile, nel 2013 sono cresciuti i visitatori italiani

10 settembre 2014 | Redazione

Sono positivi i dati del turismo in Brasile. Embratur - Ufficio Brasiliano del Turismo rende note le statistiche relative agli arrivi internazionali nel 2013. Per quanto riguarda il mercato italiano,...

Air Europa, una settimana di offerte da prendere al volo

10 settembre 2014 | Redazione

C’è tempo fino al 13 settembre per prenotare le speciali offerte che Air Europa riserva sulle tratte verso Spagna, USA, America Latina e Caraibi. Le tariffe partono da 99 euro a/r (tasse aeroportuali...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Qatar Airways rafforza il network

10 settembre 2014 | Redazione

Qatar Airways raffoza il suo network di collegamenti da Doha, capitale del Qatar,  perso l'Asia e l'Africa. Dal 26 ottobre Qatar Airways partirà il nuovo non-stop Doha-Phuket, eliminando uno scalo int...

Stelle di Stelle, i superchef italiani si "esibiscono" da Harrod's

09 settembre 2014 | Redazione

Il via è stato con Carlo Cracco, che in questi giorni propone - insieme alle altre portate del suo menù - anche il famosissimo uovo marinato. A ottobre sarà la volta dei fratelli Enrico e Roberto Cere...

Grapperie Aperte, il 5 ottobre distillati, assaggi e social

09 settembre 2014 | Redazione

Torna, per l’undicesima edizione, Grapperie Aperte, la giornata dedicata al distillato organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa. Quest’anno l’appuntamento è domenica 5 ottobre: parteciperanno oltre...

Aeroporto di Napoli, traffico in crescita oltre la media nazionale

09 settembre 2014 | Redazione

Agosto da record per l’aeroporto di Napoli che nel mese delle vacanze per eccellenza ha registrato il record storico con ben 703mila passeggeri in transito, confermando il trend di crescita. Sempre ne...

Reisenplatz lancia “Casual Friday”: ogni settimana una meta in promozione

09 settembre 2014 | Redazione

Il venerdì conviene, eccome. E soprattutto serve alle adv per ottimizzare le vendite. Reisenplatz, che quest’estate grazie al passaparola degli agenti di viaggi ha superato le 70 mila room nights vend...

Venezia accessibile, arrivano gli itinerari in tre lingue

09 settembre 2014 | Redazione

Venezia e le sue isole sono sempre più accessibili. Sul sito del Comune è infatti possibile scaricare il Kit degli itinerari senza barriere, disponibile in italiano, inglese e francese. E la buona not...

Volare in Italia costa poco. Lo dice GoEuro

09 settembre 2014 | Redazione

Volare in Italia costa poco. E non solo perché si vola low cost. Parola del nuovo motore di ricerca GoEuro, che compara voli, treni e passaggi in autobus, per dare al navigatore la possibilità di trov...

United for Egypt: gli italiani devono "riprendersi Sharm"

09 settembre 2014 | Redazione

Sharm El Sheikh è una meta -una "destinazione della destinazione" Mar Rosso- a cui il tour operating italiano non può rinunciare. Prima della crisi dell'ultimo triennio, era la meta regina in Egitto (...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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