Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Usa, Yosemite Park in fiamme: evacuati escursionisti dall’Half Dome

11 settembre 2014 | Redazione

Uno dei simboli “naturali” degli Stati Uniti d’America, lo Yosemite National Park in California, è in fiamme. L’incendio, iniziato il 19 luglio scorso, sembra indomabile: i pompieri sono riusciti a “t...

Eataly conquista Parigi, con 6000mq al Marais

11 settembre 2014 | Redazione

Oscar Farinetti aveva già annunciato la sua intenzione di sbarcare con Eataly a Parigi e ora il progetto di sta concretizzando: secondo quanto riportato dal quotidiano Le Figaro, la catena dovrebbe a...

Il turismo secondo Google

11 settembre 2014 | Redazione

Sempre più turismo nel futuro di Google? Con una strategia, sottotraccia, che va sempre di più a scontrarsi con le Olta e con i Metamotori, ad oggi, i loro miglior clienti? A vedere le mosse, molto ca...

Costa Pacifica, test superato: campionessa di sostenibilità

11 settembre 2014 | Redazione

Più di 11.900 bottiglie di vetro a crociera sostituite con bottiglie in plastica PET riciclabili per un totale di 7.300 kg di vetro risparmiati, 6.500 vasetti di yogurt in plastica rimpiazzati con bri...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Fiera del Levante: turismo, il digitale per promuovere il territorio

11 settembre 2014 | Redazione

Il turismo digitale strategico per lo sviluppo. Si parlerà di questo, e di molto altro ancora, lunedì 15 e martedì 16 settembre, nel Padiglione Puglia della Fiera del Levante di Bari. Si svolge infatt...

Scozia indipendente: cosa cambierà per il travel?

10 settembre 2014 | Redazione

Siamo al testa a testa. Che ha già preoccupato le Borse mondiali. Soprattutto quella inglese. Stiamo parlando del referendum sull'indipendenza della Scozia, previsto per il prossimo 18 settembre. E ch...

I compagni di viaggio ideali? Raul Bova e papa Francesco

10 settembre 2014 | Redazione

Gli italiani (anche) in alta quota vanno pazzi per i vip. In base a una ricerca condotta dal London City Airport su un campione di 1000 passeggeri provenienti da 5 Paesi europei, la wish list dei pers...

Roma, c'è Taste of Excellence: l’enogastronomia occasione di business

10 settembre 2014 | Redazione

Non solo i principali attori del B2B, ma anche il pubblico: Taste of Excellence, l’evento romano dedicato alla produzione enogastronomica italiana di qualità, è sempre più trasversale. L’appuntamento...

Montezemolo: gli endorsement di Ghizzoni e Castellucci. E arriva Hogan

10 settembre 2014 | Redazione

Oggi Montezemolo in una conferenza stampa a Maranello, che noi di WBM abbiamo seguito,  ha dato il suo addio alla Ferrari, e, più o meno nello stesso momento,  Federico Ghizzoni, ad di UniCredit, soci...

Albergatori, a scuola! Apre la Revenue Academy

10 settembre 2014 | Redazione

Revenue management, ovvero come incrementare i profitti delle strutture alberghiere e ricettive. Come il nome lascia ben intuire, è questa la principale materia di studio presso la neonata Revenue Aca...

Valeri nuovo Chief commercial officer di Alitalia

10 settembre 2014 | Redazione

Un passato in Grandi Navi Veloci e ancor prima in Targa Services (Gruppo Fiat Auto), Benetton e Hertz Italiana: ha una carriera di 30 anni Ariodante Valeri, nuovo Chief commercial officer di Alitalia....

Poker parigino per Châteaux & Hôtels Collection

10 settembre 2014 | Redazione

Sono quattro i nuovi indirizzi parigini appena entrati a far parte di Châteaux & Hôtels Collection, il brand presieduto da Alain Ducasse che rappresenta 585 hotel di charme indipendenti e ristoranti g...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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20 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

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Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

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Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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