Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gli italiani hanno meno voglia di viaggiare: colpa della crisi e dei venti di guerra

03 ottobre 2014 | Redazione

Gli italiani hanno meno voglia di viaggiare. Colpa della crisi economica, ma anche dei "venti di guerra" che incombono.  Emerge dall'ultimo release dell'Osservatorio Confturismo-Confcommercio, realizz...

Fuga dalla città… in città: gli italiani nei viaggi brevi secondo lastminute.com

03 ottobre 2014 | Redazione

Lastminute.com fa la radiografia agli italiani che scelgono di partire per i weekend in città d’arte o capitali per capirne motivazioni e desideri, mete preferite e abitudini. Non ci sono sorprese sec...

I Live Italy, un portfolio video per l’Italia

03 ottobre 2014 | Redazione

Creare una video-mappa delle bellezze note e meno note del Belpaese, per farle conoscere a tutti. È questo il senso più profondo del concorso per videomaker I Live Italy presentato da Canon, Traipler....

Cinesi innamorati dell’Italia? Si, no, però…

03 ottobre 2014 | Redazione

Quello cinese è il mercato più “ricco” e soprattutto numeroso del turismo internazionale: solo nel 2013 sono stati 97 milioni di cinesi in viaggio in tutto il mondo, 14 milioni in più rispetto al 2012...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Slovenia, turismo al fronte

03 ottobre 2014 | Redazione

Sono passati cent’anni dalle prime, terribili battaglie che si svolsero sul Fronte dell'Isonzo durante Prima guerra mondiale. Nel 2015 accanto a centri termali all’avanguardia, mare, montagna, storia...

Volotea cresce su Napoli e da giugno farà rotta su Creta

03 ottobre 2014 | Redazione

Volotea accresce la sua presenza su Napoli. Dopo il boom di passeggeri trasportati nel corso dell'estate, il vettore low cost annuncia nuove rotte per la stagione 2015 che puntano soprattutto verso la...

Italiani in crescita in Israele. "Un Paese sicuro"

03 ottobre 2014 | Redazione

Nei primi 6 mesi del 2014, l’aumento dei turisti italiani in Israele è stato del 28% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Lo dichiara Amir Halevi, direttore generale del ministero del tu...

Il lusso si fa piccolo con le Private Residences by Slh

03 ottobre 2014 | Redazione

Il lusso del più piccolo è bello. E se è ancora più piccolo è ancora più bello. Small Luxury hotels of the world, che se ne intende di piccole strutture ma di lusso, ha infatti lanciato un nuovo brand...

“Bollicine” italiane il 5 e 6 ottobre

03 ottobre 2014 | Redazione

Le “bollicine” piacciono, eccome. Fuori e dentro i confini nazionali. Lo spumante, infatti, è la tipologia che negli ultimi dieci anni (2002-2012) ha messo a segno le migliori performance all’estero....

Veneto, è tempo di castagne (e di eventi)

03 ottobre 2014 | Redazione

Ottobre è il mese della raccolta delle castagne: il territorio trevigiano, patria del Marrone del Monfenera Igp, celebra questo momento con una serie di feste a tema tra Valdobbiadene e Vittorio Venet...

Explora promuove con il brand WonderfulExpo

03 ottobre 2014 | Redazione

È ormai conto alla rovescia verso l’apertura di Expo 2015 e incominciano le grandi manovre per l’accoglienza dei 20 milioni di visitatori previsti. Sulla linea del fronte c’è Explora, il Tourism Board...

Club Med: sindrome cinese

03 ottobre 2014 | Redazione

Il cda del Club Med si pronuncerà lunedì sul rilancio di Fonsun, la nuova proposta di Opa quasi esclusivamente made in China che ha sorpassato l’offerta dell’italiano Andrea Bonomi. Sarà un cda che si...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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