Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il boom degli affitti privati. Un mercato da 39 miliardi

03 ottobre 2014 | Redazione

Il mercato degli affitti privati vale 39 miliardi di dollari (31 miliardi di euro) , secondo quanto riporta Euromonitor International in uno studio realizzato per il Wtm. Il dato, che ri riferisce al...

Turismo LGBT: valore per l'Expo

02 ottobre 2014 | Redazione

Un turismo di big spender, di alto livello culturale e professionale e di viaggiatori frequenti. Questo il profilo del turista contrassegnato con la sigla LGBT, ovvero gay and lesbian, che promette di...

Delta sceglie il grande cinema per lanciare il Londra-Los Angeles

02 ottobre 2014 | Redazione

Delta Air Lines porta il cinema di Hollywood a Londra per lanciare i nuovi voli diretti tra l’aeroporto internazionale di Heathrow e l’International Airport di Los Angeles, operativi a partire dal pro...

L'Abta contro Airbnb. Ma il governo Uk è per la sharing economy

02 ottobre 2014 | Redazione

Proprio mentre l’Abta (The Association of British Travel Agents) annuncia una lotta senza quartiere alla sharing economy e a piattaforme come Airbnb, bollata dal suo presidente Noel Josephides come pe...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Nuovo t.o. a Roma: A Different World

02 ottobre 2014 | Redazione

Quattro soci, ognuno con una specifica conoscenza di un’area del mondo, una lunga esperienza e il desiderio di proporre un’offerta di viaggio tailor made. Ecco l’identikit di A Different World, nuovo...

Linate: arriva il decreto

02 ottobre 2014 | Redazione

Come abbiamo scritto ieri, il Governo ha approvato il nuovo piano nazionale dei trasporti, che prevede 11 aeroporti strategici e 26 scali di interesse nazionale. In coda al nuovo piano vi è anche la f...

Volotea: “cresciamo bene”. Nel 2015 2,5 milioni di passeggeri

02 ottobre 2014 | Redazione

Sono 2,5 milioni i passeggeri che la compagnia aerea low-cost Volotea intende raggiungere nel 2015. Grazie all’arrivo di quattro nuovi Boeing 717 e all’apertura di due nuove basi operative, che le per...

Viaggiatori sempre più connessi, anche in aereo

02 ottobre 2014 | Redazione

Il futuro è qui. Dopo qualche anno di preparativi, la tecnologia indossabile (dagli smartglass agli smartwatch) sembra essere sempre più presente se non nel parco tecnologico, almeno nei desideri dei...

I dieci treni più veloci al Mondo

02 ottobre 2014 | Redazione

I dieci treni più veloci del mondo secondo il sito Top Ten Everything. Tra Maglev, Shinkansen e Tgv mancano i treni italiani. Anche se l'Etr1000 di Trenitalia e, perché no, anche Italo, ci starebbero...

Lo Shinkansen compie 50 anni

02 ottobre 2014 | Redazione

I cinquant'anni dello Shinkansen, il treno-proiettile che per anni è stato il più veloce al mondo (qui il video dei dieci treni più veloci al mondo), in un video. A Tokyo e in altre città del Giappone...

Hotelplan, nuova esclusiva a Mauritius

02 ottobre 2014 | Redazione

Si chiama Pearle Beach Resort & Spa la nuova esclusiva di Hotelplan a Mauritius. Il 4 stelle farà il suo esordio il prossimo 1 novembre. Situata a Wolmar, lungo la costa occidentale di Mauritius, la s...

Camesasca, TTT, "il turismo è fatto da uomini. E da emozioni"

02 ottobre 2014 | Redazione

Domani, martedì 30 settembre, il via alla due giorni del TTT-Tourism Think Tank, in programma a Lariofiere, Erba. Ma c’era bisogno di un’altra fiera del turismo? Secondo il suo organizzatore Andrea Ca...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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