Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

EXPO 2015: il 60% dei tour operator cinesi sceglie la Campania

13 ottobre 2014 | Redazione

La Campania è la quinta regione italiana più venduta dai tour operator mondiali e nel 2015 farà registrare il picco negli arrivi internazionali dal mercato Usa, dall’Asia e dai Paesi dell’Est, con Pol...

La neve svizzera compie 150 anni

13 ottobre 2014 | Redazione

Da calzettoni di lana e sci di legno al trekking coi lama e al freeride estremo è stato lungo il viaggio percorso dal turismo svizzero sulla neve, che quest’anno festeggia in gran spolvero i 150 anni...

Il Club Med Cancun è tutto nuovo

13 ottobre 2014 | Redazione

Primo resort costruito ai Caraibi nel 1976, il Club Med Cancún Yucatán inizia la sua seconda vita, dopo un integrale restyling, con lavori avviati nel 2013. La location è unica per la destinazione: di...

Italo-Ntv: prove di rilancio

13 ottobre 2014 | Redazione

Prove di rilancio per Italo-Ntv. All’incontro di ieri nella sede romana dell’operatore ferroviario dell’Alta Velocità, organizzato dall’advisor Lazard, hanno partecipato il presidente e ceo di Ntv, An...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Evaneos.it comunica con Open Mind Consulting

13 ottobre 2014 | Redazione

Evaneos.it, portale che mette in diretta relazione viaggiatori e tour operator locali di 50 Paesi nel mondo, ha affidato la comunicazione della propria start up italiana alla Open Mind Consulting di T...

TAP potenzia i voli per Milano in occasione dell'Expo

13 ottobre 2014 | Redazione

C'è più Italia nel network di collegamenti di TAP Portugal. Arriva un potenziamento delle tratte dopo il sensibile incremento di passeggeri che la Compagnia ha registrato sulle rotte servite dal nostr...

Save entra al 35% nel Catullo: decolla il polo del nord-est

13 ottobre 2014 | Redazione

Save, società che gestisce gli scali aeroportuali di Venezia e Treviso, in esecuzione dell'accordo di investimento dello scorso 10 giugno, è entrata al 35% nel capitale sociale di Catullo, la società...

Un museo a cielo aperto in quattro regioni, nelle Terre di Piero della Francesca

13 ottobre 2014 | Redazione

Sfruttare il patrimonio artistico più grande del mondo legandolo al territorio, investendo in cultura e turismo e superando le “barriere” burocratiche che dividono le regioni: lo si è fatto con il nuo...

Rimini: terra di agenzie russe e cinesi

13 ottobre 2014 | Redazione

Abbiamo appena scritto delle difficoltà economiche dell’aeroporto di Rimini Miramare (leggi la notizia), ormai un’enclave russa in territorio romagnolo. In attesa di capire  cosa succederà all’operati...

Bankitalia, positivo il saldo della bilancia turistica

13 ottobre 2014 | Redazione

Qualche spiraglio roseo per il settore: Bankitalia, infatti, segnala che nel mese di luglio la bilancia turistica ha registrato un saldo netto positivo di 2,395 miliardi di euro, a fronte di uno di 2,...

L'aeroporto di Rimini a rischio chiusura

13 ottobre 2014 | Redazione

Oggi, lunedì 13 ottobre, e mercoledì 15 ottobre, sono due giornate decisive per l’aeroporto Federico Fellini di Rimini, in grave crisi finanziaria. L'Enac a Roma vede infatti in giornata il curatore f...

Gli agenti-runner vanno di corsa con la Rimini Revolution Run

12 ottobre 2014 | Redazione

Agenti di viaggio ma anche runner. Più o meno allenati. Sono coloro che hanno partecipato alla prima Rimini Revolution Run, la prima corsa podistica dedicata agli agenti di viaggi. Noi come WBM però c...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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