Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Evaneos.it si rifà il look

26 marzo 2015 | Redazione

È online il nuovo sito di Evaneos.it, la piattaforma nata nel 2009 in Francia e arrivata in Italia nel 2013. Rinnovato nella grafica e nei contenuti, e fruibile anche da tablet e smartphone, ora il po...

Baccarat, dai cristalli agli hotel: il primo apre a New York

26 marzo 2015 | Redazione

Baccarat, la celebre manifattura francese di cristalli, ha aperto un hotel (di lusso, ovviamente) a New York. È il Baccarat Hotel & Residences, al 20 di West 53rd street, a pochi block da Central Park...

BMT: MSC Crociere presenta la 'nuova' MSC Sinfonia

26 marzo 2015 | Redazione

MSC Crociere presenta la seconda nave del progetto Rinascimento, il programma che prevede l'allungamento di quattro navi della classe Lirica. Dopo l'entrata in servizio lo scorso novembre della stessa...

Hotel Nearly Zero Energy, il progetto pilota italiano è in provincia di Cuneo

26 marzo 2015 | Redazione

Il Grand Hotel Royal Terme di Valdieri (CN) è stato selezionato per diventare il primo caso pilota italiano del progetto europeo neZEH, Nearly Zero Energy Hotels, in base al quale si prevede di utiliz...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

I turisti del lusso? Scelgono Italia e Francia. Parola di Mr Teng

25 marzo 2015 | Redazione

Quali sono le nuove mete del turismo di lusso? "La prossima estate è tutta l'Europa ad attrarre, con Italia e Francia in testa, ma per il 2016 negli Stati Uniti c'è molta curiosità verso la Croazia''....

Dimmi come viaggi, ti dirò che vino bevi…

25 marzo 2015 | Redazione

Il mondo delle vacanze e quello del vino non sono poi così distanti. Anzi. Ne sono convinti a Kayak.it, il motore di ricerca on line dedicato al viaggio, che in occasione dell’ultimo Vinitaly ha “gioc...

Alitalia, il nuovo corso intercontinentale decolla da Venezia

25 marzo 2015 | Redazione

Decolla con il collegamento intercontinentale Venezia - Abu Dhabi il nuovo corso di Alitalia,  dopo che Etihad Airways è entrata con una quota del 49% nel capitale della compagnia. Il nuovo volo, che...

Italo e Albatravel, il viaggio è “chiavi in mano”

25 marzo 2015 | Redazione

Mettere a sistema l'Alta Velocità di Italo e pacchetti vacanza: ecco l'obiettivo dell'accordo appena raggiunto fra NTVe il Gruppo Albatravel, leader nel settore delle prenotazioni online di servizi tu...

Sciopero dei treni? Tutti a caccia di auto condivise

25 marzo 2015 | Redazione

Gli italiani non rinunciano a viaggiare a causa degli scioperi ferroviari. Semplicemente, scelgono un altro mezzo di trasporto, ugualmente “comune” e (molto più) economico. Nel corso dell’ultima asten...

Germanwings: stop a 30 voli, gli equipaggi si rifiutano di volare

25 marzo 2015 | Redazione

Si susseguono voci di problemi tecnici ieri sera per l'A320 di Germanwings caduto oggi nel Sud della Francia. Come conseguenza il vettore low cost tedesco ha cancellato almeno 30 voli in tutta Europa,...

Germanwings; ripartono i voli (tranne uno)

25 marzo 2015 | Redazione

Mentre si susseguono le ipotesi sull'incidente dell'A320 di Germanwings nel Sud della Francia, per cui non si esclude alcuna possibilità, e continua la corsa per recuperare i corpi e le scatole nere d...

#SapeviChe: con Wonderful Expo i luoghi segreti diventano social

25 marzo 2015 | Redazione

Sono tanti gli angoli nascosti che i turisti non conoscono e per cui vale la pena visitare un luogo o una città. E Wonderful Expo 2015 lancia una sfida ai propri follower: con l’iniziativa #SapeviChe...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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