Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

SkyTeam alleanza dell'anno per Air Transport News

25 marzo 2015 | Redazione

SkyTeam, il network globale di 20 compagnie aeree (tra cui Alitalia, Air France/KLM, Delta e Aeroflot) è stata proclamata "Alleanza aerea dell’anno" per il 2015 alla premiazione di Air Transport News....

CartOrange cerca 150 consulenti viaggio per itinerari su misura

25 marzo 2015 | Redazione

CartOrange, l'agenzia di viaggio che si avvale esclusivamente di consulenti (in tutto ad oggi 400), ne cerca altri 150 in tutta Italia, di cui 15 nel Lazio. Ai candidati non è richiesta una specifica...

Svizzera, il Governo assegna 12 milioni di franchi al turismo

25 marzo 2015 | Redazione

Il Parlamento svizzero ha deciso di aiutare il turismo ticinese, un settore da tempo in crisi. Con 63 voti favorevoli, nessun contrario e un astenuto il Gran Consiglio ha deciso di stanziare 12 milion...

Tunisia, annullate 3.000 prenotazioni dall'Europa

25 marzo 2015 | Redazione

Dopo l'attacco di mercoledì scorso al Museo del Bardo di Tunisi, sono migliaia i turisti che hanno deciso di rinunciare alle vacanze in Tunisia. Secondo il ministero del Turismo di Tunisi, come precis...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Cinque new entry per The Leading Hotels of the World 


25 marzo 2015 | Redazione

Sono cinque i nuovi hotel della collezione di The Leading Hotels of the World: due negli USA, uno in Italia, uno in Svizzera e l'ultimo in Marocco. Il primo degli "americani" è il Battery Wharf Hotel....

Royal Caribbean: Civitavecchia con Allure of the Seas protagonista dell'estate italiana

25 marzo 2015 | Redazione

Protagonista dell'estate italiana di Royal Caribbean sarà Allure of the Seas, dall'home port di Civitavecchia: dopo l'arrivo di Oasis of the Seas lo scorso anno, il porto laziale è pronto ad accoglier...

La nuova frontiera della pubblicità con British Airways a Piccadilly Circus

25 marzo 2015 | Redazione

Le nuove frontiere della pubblicità outdoor con #lookup di British Airways, Che, fa sapere, come il bambino nel tabellone non era a conoscenza che l'aeromobile fosse della British...

Pasqua, 3 italiani su 4 la vogliono passare all'estero

25 marzo 2015 | Redazione

Vince l'estero, almeno nelle preferenze dei viaggiatori italiani per le prossime vacanze di Pasqua. I dati dell’Osservatorio trivago sulle 20 destinazioni più ricercate per il periodo che comprende il...

Sardinia360: online il catalogo estate, con 100 strutture in Sardegna e Corsica

25 marzo 2015 | Redazione

Il tour operator Sardinia360 ha lanciato on line il suo nuovo catalogo per l’estate 2015, scaricabile e stampabile direttamente dal sito. L'offerta include oltre 100 strutture in Sardegna e in Corsica...

TripAdvisor: Marrakech la destinazione più amata, Roma al settimo posto

25 marzo 2015 | Redazione

È Marrakech la vincitrice assoluta dei Travelers’ Choice Destination Awards 2015 di TripAdvisor, le destinazioni più apprezzate da parte della community di viaggiatori. Anche Roma è presente nella top...

L'Imu strangola il turismo montano

25 marzo 2015 | Redazione

Una, l'ennesima, pernacchia al "petrolio d'Italia". Il turismo come bancomat del governo. E questa volta ad essere colpito è il turismo montano. Che potrebbe vedere una serie di fallimenti degli impia...

Cisalpina Green selezionata per le good practice di innovazione sostenibile

24 marzo 2015 | Redazione

Cisalpina Tours è stata selezionata nell'ambito del Progetto europeo CASI per avere sviluppato una soluzione innovativa e concreta sul tema dell’innovazione sostenibile. Cisalpina Green, il caso selez...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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