Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Via Emilia, la Regione lancia il turismo esperienziale prima e dopo Expo

24 marzo 2015 | Redazione

Strada storica (fu costruita per volere del console Marco Emilio Lepido 2202 anni fa), la Via Emilia è la spina dorsale della regione: ne collega i centri principali, dal mare all’Appennino, fino alle...

ULTIM'ORA: cade un aereo Germanwings in Provenza

24 marzo 2015 | Redazione

Un A320 della compagnia low cost tedesca Germanwings, gruppo Lufthansa, è precipitato in Provenza, Francia del Sud, mentre era in volo tra Barcellona e Dusseldorf. I resti dell'aereo sono stati ritrov...

Lambrusco a Palazzo, il rosso frizzante a corte dei Gonzaga

24 marzo 2015 | Redazione

Torna, sempre nella meravigliosa location di Sabbioneta, la piccola “Atene del Rinascimento” alle porte di Mentiva, la kermesse Lambrusco a Palazzo. Voluta da Onav Lombardia, la manifestazione unisce...

Firenze: crescono i turisti e la spesa, diminuisce la durata del soggiorno

24 marzo 2015 | Redazione

Per Firenze il 2014 tutto sommato è stato un buon anno. In termini assoluti, arrivi e spesa media giornaliera dei turisti stranieri registrano un incremento, anche se risulta in diminuzione la permane...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Turbanitalia, a ognuno la sua Turchia. Di qualità e a prezzi accessibili

24 marzo 2015 | Redazione

La Turchia non ha segreti per Turbanitalia, l'operatore che da più di 30 anni propone la destinazione al mercato italiano. La conoscenza della meta è capillare, da "insider": la titolare e amministrat...

Milano, e non solo l'Expo, a volo di drone

24 marzo 2015 | Redazione

Milano dall'alto  come non l'avete mai vista sulle note di Paul Simon! Immagini mozzafiato a volo di drone, utilizzato quindi non solo per monitorare i lavori di Expo, ma anche per mostrare le bellezz...

Finozzi dà i (grandi) numeri del turismo in Veneto

24 marzo 2015 | Redazione

Se il Veneto domina incontrastato l'export del vino (leggi: E’ un Vinitaly dai grandi numeri!), anche  dal punto di vista turistico la Regione del Nord-Est non se la passa poi tanto male, occupando la...

Etihad, dall’estate 35 voli a settimana dall’Italia

24 marzo 2015 | Redazione

“Continuiamo a investire, nella flotta e nel servizio. Non è quindi un caso se, in soli 10 anni, abbiamo trasportato la cifra record di 12 milioni di passeggeri”: esordisce così Christian Giroletti, k...

Il Padiglione Qatar sceglie Katara Hospitality come partner alberghiero di Expo

24 marzo 2015 | Redazione

Il Comitato del Padiglione Qatar Expo 2015 firma un memorandum d’intesa con Katara Hospitality, il gruppo proprietario in tre continenti, che diviene partner alberghiero ufficiale per delegati, visita...

Abu Dhabi, Italia prima tappa del road show europeo

24 marzo 2015 | Redazione

Il mercato italiano sta diventando sempre più importante per Abu Dhabi: così la capitale degli Emirati ha deciso di debuttare, in occasione dell’annuale road show europeo, proprio dal nostro paese. “N...

Giornate FAI: in 650 mila per visitare 780 luoghi aperti

24 marzo 2015 | Redazione

La 23ª edizione delle Giornate FAI di Primavera si è chiusa alla grande. Sono state circa 650.000 le persone che hanno visitato i 780 beni aperti nelle 340 località sparse in tutta Italia. Il luogo pi...

Naar, un'estate speciale al St. Regis di Abu Dhabi

24 marzo 2015 | Redazione

Naar arricchisce la programmazione per gli Emirati Arabi con The St. Regis Abu Dhabi, il 5 stelle a pochi passi dalla celebre Corniche di Abu Dhabi. Con 283 camere, pareti di marmo e arredi di lusso,...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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