Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

eDreams e Travelfusion ampliano l'offerta alle linee ferroviarie

14 aprile 2015 | Redazione

eDreams e Travelfusion, la piattaforma B2B per la ricerca di biglietti aerei a prezzi ridotti, rinnovano la collaborazione iniziata nel 2008. Si consolida perciò l'accordo che da sette anni unisce l'a...

Tassa sui biglietti aerei: associazioni aeroportuali e turistiche contro l’Anci

14 aprile 2015 | Redazione

Iata, Assaeroporti, Assaereo, Ibar e le associazoni turistiche si schierano contro la proposta dei Comuni di introdurre una nuova tassa sui biglietti aerei: "non si può ricorrere sempre al turismo com...

Trovati i fondi, rinasce il Grand Hotel di San Pellegrino

14 aprile 2015 | Redazione

Nel 2019 dovrebbe riaprire lo storico Grand Hotel di San Pellegrino, il gioiello liberty della Valbrembana, "casa" di vacanza per regine e sultani, ma abbandonato da 30 anni. Fino a pochi giorni giorn...

Gli italiani hanno conservato bene il loro patrimonio: due milioni di euro dall’uzbeco Usmanov

14 aprile 2015 | Redazione

Alisher Usmanov, miliardario uzbeco, ha donato 2 milioni di euro per il restauro della Sala degli Orazi e Curiazi nei Musei Capitolini, della fontana del Quirinale e del Foro di Traiano a Roma. “Inizi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

L'Italia è una Repubblica fondata sul turismo. La rivoluzione del giornalista Salvia

14 aprile 2015 | Redazione

Il turismo è il migliore degli export possibili: è l’unico comparto del Made in Italy che lascia nel Paese il marchio, la produzione, i lavoratori e gli stipendi. Smettiamo quindi di inseguire il sogn...

#LetsGoLiguria, la campagna dei blogger inizia domani

14 aprile 2015 | Redazione

Dieci blogger (di fatto i più seguiti in Gran Bretagna e Germania, in fatto di turismo e turismo a tema enogastronomico) a spasso per cinque giorni tra Genova e le Riviere. L’agenzia di promozione tur...

Tre nuove rotte estive da Pescara con Balkan Express

14 aprile 2015 | Redazione

Tre nuove rotte dall'aeroporto di Pescara, operate dal Fly and Tour Operator Balkan Express, che ha stretto un accordo triennale con Saga, l'ente che gestisce lo scalo. I primi due sono classici voli...

L’industria dei viaggi corre. E la Cina incalza

14 aprile 2015 | Redazione

Negli ultimi decenni l’industria del turismo è cresciuta enormemente a livello globale, e non solo nei Paesi occidentali. In Cina e in India lo sviluppo delle classi medie sembra accelerarne il trend,...

Frane e crolli, Sicilia ‘isolata’, allarme turismo

14 aprile 2015 | Redazione

Offerte, computer e voglia di mare, soprattutto di Sicilia. Quanti Italiani in queste settimane si stanno cimentando con la prenotazione e lo studio del percorso che li porterà alle agognate vacanze?...

L'Astor Saint-Honoré diventa il primo Curio parigino

14 aprile 2015 | Redazione

Uno dei gioielli dell'ospitalità parigina passa sotto il marchio Curio, a Collection by Hilton, che identifica le strutture di alta gamma. L'Astor Saint-Honoré, che appartiene al gruppo Maranatha, sar...

Tunisia: in calo entrate e arrivi turistici. In programma una nuova campagna per rilanciare l'immagine del Paese

14 aprile 2015 | Redazione

Arrivi ed entrate turistiche in calo per la Tunisia nei primi tre mesi del 2015: le entrate del settore turistico sono diminuite del 6,8 %, gli arrivi calati del 14, 2%, superando di poco quota un mil...

Segnali positivi: presenze in crescita già da fine 2014

14 aprile 2015 | Redazione

Aumentano le presenze turistiche negli ultimi mesi del 2014. Lo mette in evidenza una nota della Conferenza delle Regioni che mette in primo piano i dati Istat relativi al quarto trimestre dello scors...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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