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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Google investe sull'alberghiero: in Italia la piattaforma 'Hotel Insights'

25 gennaio 2021 | Redazione

Google ha scelto l’Italia come primo Paese al mondo per il lancio locale di Hotel Insights, la piattaforma accessibile all’indirizzo https://hotelinsights.withgoogle.com/intl/it_it/, che offre informa...

Etihad Airways, dal 3 febbraio tornano i voli per Roma

22 gennaio 2021 | Redazione

Etihad Airways riapre i voli per Roma dal 3 febbraio, offrendo maggiori collegamenti tra l'Italia e gli Emirati Arabi Uniti. La rotta sarà operata due volte a settimana con la flotta di Boeing 787 di...

Emergenza Covid: in Europa arrivano le zone rosso scuro

22 gennaio 2021 | Redazione

All'interno dell'Unione Europea sono in arrivo le zone rosso scuro, che riguarderanno i territori nei quali si registrano contagi elevati e dove la situazione è più preoccupante. A annunciarlo è stata...

Debellini, Th Resorts: "Resteremo chiusi per la stagione invernale"

22 gennaio 2021 | Redazione

"Resteremo chiusi non ci sono condizioni". Graziano Debellini, il presidente di Th Resorts, il più grande Gruppo alberghiero sulla neve oggi in Italia, non ha dubbi. "Visti gli ultmi Dpcm, abbiamo dec...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Confindustria Alberghi, nel 2020 perdita di fatturato dell'80%

21 gennaio 2021 | Redazione

Secondo le stime elaborate da Confindustria Alberghi, il 2020 si è chiuso con una perdita di fatturato che per il settore supera l’80%. Sono oltre 17 i miliardi di fatturato che mancano all’appello -...

Ritz-Carlton debutta a Zermatt, nuova apertura nel 2026

21 gennaio 2021 | Redazione

Accordo siglato tra Mario Julen, alpinista, albergatore e proprietario della società di sviluppo immobiliare Matterhorn Peak AG, e Marriott International per portare il brand The Ritz-Carlton a Zermat...

Settemari a favore delle adv: parte la campagna di comunicazione

21 gennaio 2021 | Redazione

Parte da Bergamo la nuova campagna di comunicazione Settemari a sostegno delle prenotazioni in agenzia di viaggi. L'iniziativa, che riguarderà i primi mesi del 2021, comprende una vasta gamma di canal...

Etihad Airways ed Emirates, inizia la sperimentazione dello IATA Travel Pass

21 gennaio 2021 | Redazione

Etihad Airways ed Emirates. Saranno le due compagnie mediorientali a sperimentare tra le prime al mondo lo IATA Travel Pass. Entrambi i vettori hanno collaborato con l'International Air Transport Asso...

Reputation delle aziende: prima l'Islanda, Italia solo 32esima

21 gennaio 2021 | Redazione

“Le Imprese Italiane si devono adeguare ai nuovi standard mondiali. La principali criticità sono nella gestione di carriere, stipendi e diversità”. Lo dice Davide Ippolito, CEO di Zwan, azienda specia...

Turismo croato, parte la nuova campagna „Croatia Full of New Beginnings“

20 gennaio 2021 | Redazione

L’Ente Nazionale Croato per il Turismo ha lanciato una nuova campagna promozionale - „Croatia Full of New Beginnings”, il nome - con l’hashtag #CroatiaWishList2021. Attiva fino a metà febbraio su Face...

Otex: "Nel 2020 il comparto extralberghiero ha resistito meglio degli hotel"

20 gennaio 2021 | Redazione

Nel 2020 in Italia le strutture ricettive extralberghiere, dagli agriturismi agli affitti turistici, hanno resistito meglio degli hotel agli effetti negativi della pandemia sull'industria delle vacanz...

RateHawk, la biglietteria aerea arriva sulla piattaforma

20 gennaio 2021 | Redazione

RateHawk.com, sistema online di prenotazione alberghiera, ha lanciato la vendita di biglietti aerei sulla sua piattaforma. In questo modo, i partner italiani come agenti di viaggio, clienti aziendali...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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