Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

"Safe Travels": Il Wttc certifica America Centrale e Repubblica Dominicana

18 gennaio 2021 | Redazione

Belize, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Panama e la Repubblica Dominicana hanno ottenuto nel 2020 il riconoscimento “Safe Travels" dal World Travel &Tourism Council. In questo modo, son...

Mibact: è Procida la Capitale della Cultura per il 2022

18 gennaio 2021 | Redazione

È Procida la capitale italiana della cultura per il 2022. A dirlo è stato il ministro per i Beni e le Attività Culturali e per il Turismo, Dario Franceschini, al termine della selezione dei candidati....

Busca, Bluvacanze: "Con Gold, pronti ad innovare il turismo organizzato"

18 gennaio 2021 | Redazione

Un piano a lungo termine che coinvolgerà tutte le agenzie del Gruppo e un ventaglio di partner selezionati. Si chiama Gold il progetto di Bluvacanze che nelle intenzioni di Claudio Busca, direzione ge...

OASY Hotel in Nature, a marzo 2021 la prima struttura vicino a Pistoia

15 gennaio 2021 | Redazione

Si chiama Oasy Hotel in Nature il nuovo marchio nell’ospitalità in Italia basato sui valori della sostenibilità ambientale, che ha in programma di aprire una serie di strutture ricettive all’interno d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Bankitalia: a ottobre la spesa degli stranieri in Italia cala del 70% 

15 gennaio 2021 | Redazione

La pandemia da coronavirus sta affossando il turismo. E' quanto si legge nel rapporto di Bankitalia su 'I conti economici e finanziari durante la crisi sanitaria del Covid-19', che mette in evidenza c...

Giordania: via la quarantena per gli arrivi internazionali

15 gennaio 2021 | Redazione

Via la quarantena per gli arrivi internazionali in Giordania. Il ministro del Turismo e portavoce del governo, Ali Al-Ayed, ha annunciato una serie di misure di mitigazione e di decisioni prese dal go...

Preferred Hotels & Resorts rinnova la partnership strategica con Sabre

15 gennaio 2021 | Redazione

Sabre Corporation e Preferred Hotels & Resorts hanno rinnovato la loro partnership strategica siglando un accordo tecnologico a lungo termine. Il nuovo accordo garantisce a Preferred Hotels & Resorts...

Toscana: pronto un investimento di 6 milioni di euro per il turismo

15 gennaio 2021 | Redazione

La Toscana si prepara alla ripartenza del turismo con un Piano di promozione da 6 milioni di euro, articolato su 5 linee di intervento. La vera novità, sottolinea una nota, è la riorganizzazione del p...

Eventi, parte la piattaforma digitale e interattiva Excellere

14 gennaio 2021 | Redazione

Si chiama EXCELLERE la piattaforma interattiva che rilancia il settore Eventi mettendo a disposizione di aziende, operatori, professionisti e privati un network di professionisti che operano negli eve...

GNV: entra in flotta la nave Sealand

14 gennaio 2021 | Redazione

GNV ha potenziato la propria offerta con l’arrivo in flotta della M/n GNV Sealand. L’unità, costruita nel 2009 presso i Cantieri Visentini, ha una capacità di 2.255 metri lineari e di 195 auto, e può...

St. Moritz: Badrutt's Palace Hotel riapre per l'inverno con un restyling

14 gennaio 2021 | Redazione

Il Badrutt's Palace Hotel di St. Moritz ha inaugurato la stagione invernale con 40 camere e suite completamente rinnovate a seguito di un ampio progetto di ristrutturazione realizzato in collaborazion...

Gruppo UNA: riaprono i due urban hotel di Milano e Catania

13 gennaio 2021 | Redazione

Riaprono con l'avvio del 2021 i due urban hotel di riferimento a Milano e Catania del Gruppo UNA. UNAHOTELS Century Milano è tornato infatti ad accogliere i propri ospiti dall’11 gennaio, mentre il 18...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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