Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alitalia, allo studio un piano con meno rotte e aerei

11 gennaio 2021 | Redazione

Nel futuro di Alitalia c'è anche un piano B con una micro flotta e meno rotte rispetto allo schema del piano industriale 2021-2025 approvato dal cda lo scorso 18 dicembre. Secondo un articolo de Il So...

Jordan Tourism Board, per la ripresa focus sul b2b

11 gennaio 2021 | Redazione

La Giordania punta sulle agenzie di viaggio per riconquistare quote di mercato. L'assemblea generale del Jordan Tourism Board ha approvato il piano 2021 dell’Ente incentrato sul perseguimento di nuovi...

Grimaldi: parte il 15 gennaio la novità Palermo–Cagliari

11 gennaio 2021 | Redazione

Partirà il prossimo 15 gennaio la nuova rotta merci e passeggeri Cagliari–Palermo operata da Grimaldi Lines. Dopo l’arrivo della Cagliari-Salerno alla fine del 2020, adesso la compagnia propone dunque...

Recovery Plan: arrivano a 8 miliardi i fondi per turismo e cultura

08 gennaio 2021 | Redazione

Arrivano a 8 miliardi di euro - inizialmente erano 3 miliardi - le risorse destinate al turismo nel Recovery Plan. E’ questa la decisione del Governo, che ha visto aumentare i 196 miliardi del piano c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

"Io prenoto in Agenzia Viaggi", online la campagna di Welcome Travel

08 gennaio 2021 | Redazione

Si chiama "Io prenoto in Agenzia Viaggi" e punta a rilanciare il ruolo strategico della distribuzione. Lanciata nelle scorse settimane, la nuova campagna di comunicazione Welcome Travel è già on air s...

EGO Airways: dal 28 marzo si vola da Bari per Firenze, Parma e Forlì

08 gennaio 2021 | Redazione

Partiranno il prossimo 28 marzo i voli di EGO Airways da Bari per Firenze, Parma e Forlì. L’aeroporto sarà collegato quattro volte alla settimana (lunedì, mercoledì, venerdì e domenica) con Parma, For...

Alitalia compagnia più puntuale d’Europa e terza al mondo nel 2020

08 gennaio 2021 | Redazione

Nel 2020 Alitalia è stata la compagnia aerea più puntuale in Europa e la terza al mondo tra le aerolinee full service (non low-cost). Nell’anno di maggiore criticità della storia del trasporto aereo m...

Covid, Msc Crociere riprende a navigare il 24 gennaio

08 gennaio 2021 | Redazione

Msc Crociere riprenderà a navigare il 24 gennaio. Dopo la sospensione festiva, la compagnia tornerà ad operare da quella data le già programmate crociere settimanali nel Mediterraneo occidentale. Per...

Aerei: Qantas è la compagnia più sicura del 2021

07 gennaio 2021 | Redazione

Qantas è la compagnia aerea più sicura al mondo. A dirlo è il sito Airlineratings.com, che ha stilato la classifica dei vettori più sicuri al mondo per il 2021. La graduatoria, che tiene conto di vari...

Studio Hotels.com, nel 2021 vincerà la voglia di viaggiare

06 gennaio 2021 | Redazione

Spontaneità sarà la parola dell'anno per i viaggiatori del 2021. Lo dice un nuovo studio di Hotels.com condotto su scala globale rivela che il 92% delle persone intende essere più impulsivo che mai, d...

Adr-Alitalia, la "patente" di negatività Covid diventa digitale

05 gennaio 2021 | Redazione

Aeroporti di Roma e Alitalia hanno avviato la digitalizzazione dei certificati di negatività sui voli Covid tested Roma-New York. E' partita infatti la nuova sperimentazione che permette ai passeggeri...

Crociere: Costa Deliziosa torna il 31 gennaio

05 gennaio 2021 | Redazione

In considerazione dell'attuale situazione di incertezza derivante dalle restrizioni previste per le prossime settimane relative all’emergenza Covid-19, Costa Crociere ha deciso di cancellare le sue cr...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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