Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Avis Budget Group, il noleggio riguarda auto e monopattino elettrico

17 dicembre 2020 | Redazione

Avis Budget Group ha aggiuntp gli e-scooter alla sua offerta per i propri clienti lanciando, in collaborazione con e-Monho, le soluzioni di mobilità “Avis Urban Way”, “Budget Freestyle” e “Maggiore fr...

Patanè: “Il Governo metta in sicurezza le principali aziende per far ripartire il turismo”

17 dicembre 2020 | Redazione

«Fino a marzo il comparto sarà ancora fermo, un’immobilità che dura già da un anno. Sono stati fatti provvedimenti da parte del Governo per sostenere il turismo, sono stati redatti leggi e decreti ma...

Estate 2021, easyJet apre il Malpensa-Creta e il Cagliari-Gatwick

17 dicembre 2020 | Redazione

Saranno due le nuove rotte che easyJet aprirà per l'estate 2021. Verrà infatti aperta una nuova tratta tra Milano Malpensa e Creta Candia con due voli giornalieri, ai quali si aggiunge una rotta tra l...

Ndc: Gruppo Lufthansa e Sabre firmano un nuovo accordo

16 dicembre 2020 | Redazione

Il Gruppo Lufthansa e Sabre hanno siglato un nuovo accordo di distribuzione. L’intesa prevede che Sabre continui a distribuire i contenuti dei vettori del gruppo (Austrian Airlines, Lufthansa, Swiss,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Expedia: nel 2021 vinceranno flessibilità e rispetto dei protocolli

16 dicembre 2020 | Redazione

I viaggiatori hanno bisogno di rassicurazioni in aree critiche quali flessibilità, pulizia e comunicazione per valutare un viaggio ora e in futuro. A dirlo è la ricerca di Expedia Group Media Solution...

Relais & Châteaux, online la nuova gamma di cofanetti regalo

16 dicembre 2020 | Redazione

Con un’offerta rinnovata, un packaging eco-sostenibile in plastica riciclata e una durata di due anni, i 18 nuovi gift boxes e i buoni regalo Relais & Châteaux sono acquistabili online a partire da 10...

“Dubai è aperta”: al via la campagna mondiale di Emirates

15 dicembre 2020 | Redazione

Dubai è aperta al business e al turismo: il messaggio è chiaro ed Emirates vuole che si sappia in ogni angolo del mondo. Durante tutto il periodo invernale, la compagnia aerea promuoverà una campagna...

Alitalia: con Roma-San Paolo riprendono i voli per il Sud America

15 dicembre 2020 | Redazione

Alitalia riprende i voli per il Sud America interrotti la scorsa primavera. Dopo aver ripreso il collegamento tra l'hub di Fiumicino e l’aeroporto di San Paolo-Guarulhos, dal 19 dicembre tornano anche...

Canarie: un test dell’antigene negativo per entrare nell'arcipelago

15 dicembre 2020 | Redazione

Sono cambiate le regole di ingresso alle Isole Canarie. Secondo il nuovo decreto approvato dal Governo locale dell'arcipelago, che tutti i viaggiatori non residenti in Spagna devono essere sottoposti...

Nicolaus: in estate apre il Nicolaus Club Prime Orosei Beach

15 dicembre 2020 | Redazione

New entry per il Gruppo Nicolaus che per l'estate 2021 lancia il Nicolaus Club Prime Orosei Beach (ex Marina Sporting), confermando il ruolo centrale svolto dalla Sardegna per il business del Gruppo....

Air Senegal, dal 17 febbraio parte il Milano-Dakar

15 dicembre 2020 | Redazione

Saranno tre i nuovi voli di linea settimanali non-stop tra Milano Malpensa e Dakar che Air Senegal inizierà ad operare a partire da mercoledì 17 febbraio 2021. I collegamenti sono già in vendita sui c...

Qatar Airways, dal 15 dicembre tornano i voli per le Seychelles

14 dicembre 2020 | Redazione

Qatar Airways riapre dal 15 dicembre le rotte da Milano Malpensa e da Roma Fiumicino – via Doha - per l’arcipelago delle Seychelles. Dopo un lungo periodo di lockdown, le isole dell'arcipelago si sono...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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