Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Nasce Valore Paese Italia, intesa di Enit e Mibact sul turismo sostenibile

20 dicembre 2020 | Redazione

Il Ministro per i Beni e le Attività Culturali e per il Turismo, Dario Franceschini insieme al Direttore dell’Agenzia del Demanio, Antonio Agostini, al Presidente di Enit, Giorgio Palmucci, e all’Ammi...

Skytrax: l'aeroporto di Istanbul vince le 5 stelle

18 dicembre 2020 | Redazione

Per la sua architettura unica, la tecnologia all’avanguardia e l'esperienza di viaggio di alto livello che offre, l'aeroporto di Istanbul è stato insignito della certificazione "Aeroporto a 5 stelle"...

Welcome Travel: arriva "WE DAD - Destinazioni amate davvero"

18 dicembre 2020 | Redazione

Ha preso il via il nuovo programma di Didattica A Distanza pensato da Welcome Travel. Il network ha lanciato “WE DAD – Destinazioni Amate Davvero”, un nuovo programma di formazione by AW in modalità D...

Avis Budget Group, il noleggio riguarda auto e monopattino elettrico

17 dicembre 2020 | Redazione

Avis Budget Group ha aggiuntp gli e-scooter alla sua offerta per i propri clienti lanciando, in collaborazione con e-Monho, le soluzioni di mobilità “Avis Urban Way”, “Budget Freestyle” e “Maggiore fr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Patanè: “Il Governo metta in sicurezza le principali aziende per far ripartire il turismo”

17 dicembre 2020 | Redazione

«Fino a marzo il comparto sarà ancora fermo, un’immobilità che dura già da un anno. Sono stati fatti provvedimenti da parte del Governo per sostenere il turismo, sono stati redatti leggi e decreti ma...

Estate 2021, easyJet apre il Malpensa-Creta e il Cagliari-Gatwick

17 dicembre 2020 | Redazione

Saranno due le nuove rotte che easyJet aprirà per l'estate 2021. Verrà infatti aperta una nuova tratta tra Milano Malpensa e Creta Candia con due voli giornalieri, ai quali si aggiunge una rotta tra l...

Ndc: Gruppo Lufthansa e Sabre firmano un nuovo accordo

16 dicembre 2020 | Redazione

Il Gruppo Lufthansa e Sabre hanno siglato un nuovo accordo di distribuzione. L’intesa prevede che Sabre continui a distribuire i contenuti dei vettori del gruppo (Austrian Airlines, Lufthansa, Swiss,...

Expedia: nel 2021 vinceranno flessibilità e rispetto dei protocolli

16 dicembre 2020 | Redazione

I viaggiatori hanno bisogno di rassicurazioni in aree critiche quali flessibilità, pulizia e comunicazione per valutare un viaggio ora e in futuro. A dirlo è la ricerca di Expedia Group Media Solution...

Relais & Châteaux, online la nuova gamma di cofanetti regalo

16 dicembre 2020 | Redazione

Con un’offerta rinnovata, un packaging eco-sostenibile in plastica riciclata e una durata di due anni, i 18 nuovi gift boxes e i buoni regalo Relais & Châteaux sono acquistabili online a partire da 10...

“Dubai è aperta”: al via la campagna mondiale di Emirates

15 dicembre 2020 | Redazione

Dubai è aperta al business e al turismo: il messaggio è chiaro ed Emirates vuole che si sappia in ogni angolo del mondo. Durante tutto il periodo invernale, la compagnia aerea promuoverà una campagna...

Alitalia: con Roma-San Paolo riprendono i voli per il Sud America

15 dicembre 2020 | Redazione

Alitalia riprende i voli per il Sud America interrotti la scorsa primavera. Dopo aver ripreso il collegamento tra l'hub di Fiumicino e l’aeroporto di San Paolo-Guarulhos, dal 19 dicembre tornano anche...

Canarie: un test dell’antigene negativo per entrare nell'arcipelago

15 dicembre 2020 | Redazione

Sono cambiate le regole di ingresso alle Isole Canarie. Secondo il nuovo decreto approvato dal Governo locale dell'arcipelago, che tutti i viaggiatori non residenti in Spagna devono essere sottoposti...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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