Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alitalia: PayPal nuova modalità di pagamento on line

02 dicembre 2020 | Redazione

Alitalia ha introdotto su tutte le sue piattaforme online la possibilità di acquistare biglietti e servizi aggiuntivi attraverso PayPal, il sistema di pagamento on line veloce, semplice e sicuro più d...

A Lisbona il premio come World’s Leading City Break Destination 2020

01 dicembre 2020 | Redazione

Lisbona è stata premiata ai World Travel Awards quale World’s Leading City Break Destination 2020, nell'edizione più votata dei WTA di sempre. Nell'anno in cui il settore del turismo si trova ad affro...

Accor e Ennismore: via al più grande player di Hotel Lifestyle

01 dicembre 2020 | Redazione

Accor & Ennismore hanno annunciato l'avvio delle trattative per dare vita al più grande operatore di hotel lifestyle del mondo, segmento in più rapida crescita nel settore dell’ospitalità. Attraverso...

Valtur, accordo con Aeroviaggi e ritorno in Sicilia

01 dicembre 2020 | Redazione

Il percorso della nuova Valtur non si ferma: l’accordo siglato tra il Gruppo Nicolaus e la catena alberghiera Aeroviaggi aggiunge un importante tassello al piano di sviluppo del marchio, finalizzato a...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Lufthansa Group: tutte le tariffe modificabili gratuitamente fino a febbraio 2021

01 dicembre 2020 | Redazione

Nessun costo di rebooking per Lufthansa, SWISS, Austrian Airlines, Brussels Airlines e Eurowings. Dalla fine di agosto, tutte le tariffe di Lufthansa, SWISS, Austrian Airlines, Bruxelles Airlines e Eu...

Welcome Travel e Portale Sardegna: parte il progetto Welcome to Italy

30 novembre 2020 | Redazione

Si chiama Welcome To Italy il progetto di Welcome Travel e Portale Sardegna che intende trasformare IL patrimonio emerso, e soprattutto latente, del nostro Paese in prodotti turistici capaci di genera...

Eurail: promo del 20% di sconto per viaggiare nel 2021

30 novembre 2020 | Redazione

I pass Eurail e Interrail, che possono essere utilizzati per viaggiare in Europa attraverso 33 Paesi entro 11 mesi dall'acquisto, saranno scontati del 20% grazie a una promozione che terminerà il 4 ge...

BWH Group: a Monfalcone apre il BW Signature Collection Europalace Hotel

30 novembre 2020 | Redazione

Continua la crescita del network BWH grazie ad una nuova struttura a Monfalcone, in provincia di Gorizia. Con il brand BW Signature Collection, entra in BWH Hotel Group Italia BW Signature Collection...

Natale 2020: Frigerio Viaggi lancia "Travels in a box"

30 novembre 2020 | Redazione

Si chiamano “Travels in a box”, le idee regalo pensate da Frigerio Viaggi sia per i clienti individuali che per le Aziende e Cral. “Travels in a box nasce da un’idea semplice e quasi impossibile da re...

Riorganizzazione easyJet: la flotta in Italia si riduce da 36 a 27 aerei

28 novembre 2020 | Redazione

Per far fronte agli impatti senza precedenti della pandemia sul traffico aereo, easyJet ha riorganizzato le attività in Italia. Il management del vettore, si legge in una nota, "ha informato le organi...

Fidenza Village: a Natale parte il Virtual Shopping

28 novembre 2020 | Redazione

Fidenza Village, parte della collezione The Bicester Village Shopping Collection di Value Retail, ha ideato il nuovo servizio di Virtual Shopping, un’esperienza che coniuga la vicinanza e l’attenzione...

Norwegian Cruise Line: online la campagna "Break Free"

27 novembre 2020 | Redazione

Norwegian Cruise Line ha lanciato la sua nuova campagna globale, "Break Free", incoraggiando i viaggiatori a guardare oltre i confini del 2020 verso un futuro in cui potranno riconnettersi con le pers...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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