Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Costa Crociere lancia le nuove minivacanze con Costa Smeralda

27 novembre 2020 | Redazione

A partire dal 3 dicembre 2020 e sino al 21 febbraio 2021, l’itinerario di una settimana dell’ammiraglia della flotta Costa, dedicato esclusivamente all’Italia, potrà essere suddiviso in due crociere b...

Neos, da Malpensa decolla il primo volo internazionale Covid free

27 novembre 2020 | Redazione

È decollato dall’aeroporto di Milano Malpensa il primo volo Covid free internazionale con destinazione Nanchino. Il collegamento no-stop, operato da Neos, ha unito Milano Malpensa a Nanchino, è l’unic...

Fiumicino: partono i corridoi Covid-tested per i voli tra Roma e Usa

26 novembre 2020 | Redazione

Fiumicino attiverà i corridoi Covid-tested per i voli tra Roma e Usa. L’aeroporto romano sarà il primo scalo in Europa ad attivare i corridoi sanitari sicuri con voli “Covid Tested” tra Roma e alcune...

Italian Cruise Watch, le crociere perdono un miliardo nel 2020

26 novembre 2020 | Redazione

Quasi un miliardo di euro persi. Più precisamente 925 milioni. È l'ammontare del mancato contributo del turismo crocieristico all'economia italiana nel 2020 a causa del Covid-19 secondo le stime di Ri...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

WE MEET Web Edition, al via il primo roadshow virtuale di Welcome Travel

26 novembre 2020 | Redazione

Fino a Natale saranno 40 le tappe in tutta Italia per incontrare le agenzie del network. Sono i numeri di Welcome Travel, che quest’anno, per superare le distanze fisiche imposte dalla pandemia in att...

MSC Crociere pronta a ripartire in Giappone ad aprile 2021

26 novembre 2020 | Redazione

MSC Crociere è la prima compagnia internazionale operante in Giappone a ricevere la certificazione di conformità per la salute e la sicurezza da parte della società uffiiale di classificazione maritti...

Student Hotel, la nuova "piazza" di Bologna apre le sue porte alla città

26 novembre 2020 | Redazione

Si chiama The Student Hotel il nuovo albergo che ha aperto alla città di Bologna il suo format di ospitalità ibrida leader del settore, già pluripremiato in tutto il mondo. TSH Bologna diventa così il...

Repubblica Dominicana, dal 29 novembre nuovi protocolli di ingresso e uscita

24 novembre 2020 | Redazione

A partire dal 29 novembre, la Repubblica Dominicana adotterà per l’ingresso e per l’uscita dei passeggeri un formulario digitale da compilare prima della partenza. Lo stabilisce un accordo di collabor...

Silversea: dal 2022-2023 escursioni a terra e voli inclusi nel prezzo

23 novembre 2020 | Redazione

Silversea Cruises è destinata a diventare più all-inclusive che mai, con il prossimo lancio dei nuovi itinerari 2022/2023. Per la prima volta nella storia della compagnia, i viaggiatori potranno goder...

Luxury Bike Hotels: la ripresa del turismo passa dalla bicicletta

23 novembre 2020 | Redazione

La bicicletta come risorsa per la ripresa del turismo. Si chiama Luxury Bike Hotels la sigla che riunisce tutti i migliori hotel bike friendly 4 e 5 stelle d’Italia e che mette a disposizione il propr...

Nigeria: Qatar Airways lancia tre voli settimanali per Abuja

21 novembre 2020 | Redazione

Dal 27 novembre 2020, Qatar Airways attiverà tre voli settimanali per Abuja, Nigeria, via Lagos. Il servizio per Abuja sarà effettuato con il modernissimo Boeing 787 Dreamliner, con 22 posti in Busine...

Alpitour SpA: al via da subito il nuovo organigramma

21 novembre 2020 | Redazione

Prendo forma la nuova Alpitour SpA che, dopo avere incorporato nella capogruppo di Eden Viaggi Spa e di Press & Swan Spa, adesso avvia il percorso di riorganizzazione, definendo le prime linee del nuo...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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